食材:娃娃菜100克,蒜末4粒,肉末适量,生抽3茶匙,盐1小勺,糖1茶匙,海鲜汁1茶匙,今天小编就来聊一聊关于清蒸娃娃菜的简单做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

清蒸娃娃菜的简单做法(清蒸娃娃菜怎么做)

清蒸娃娃菜的简单做法

食材:娃娃菜100克,蒜末4粒,肉末适量,生抽3茶匙,盐1小勺,糖1茶匙,海鲜汁1茶匙。

娃娃菜切去根部,一片片码在盘子里。水开后放入锅内蒸三分钟。

另起一锅,小火放少许油,肉末炒散,放入蒜末炒出香味,一定要小火,不然蒜末该炒糊了。放入生抽,盐,糖,海鲜汁,可以放点水淀粉。

再蒸5分钟,蒸到娃娃菜都软了出锅。海鲜汁特有的鲜味,即便没有扇贝,一样鲜味十足!