水饺用热水还是冷水煮（水饺用热水煮对吗）

煮饺子用热水，不管是煮速冻饺子还是煮新鲜的饺子，都是开水下锅如果冷水下锅煮，面皮会粘在一起，饺子也会容易破，今天小编就来聊一聊关于水饺用热水还是冷水煮?接下来我们就一起去研究一下吧!

水饺用热水还是冷水煮

煮饺子用热水，不管是煮速冻饺子还是煮新鲜的饺子，都是开水下锅。如果冷水下锅煮，面皮会粘在一起，饺子也会容易破。

在煮饺子的时候，需要先将冷水烧开，然后才能下饺子煮。在将饺子下锅之前，要注意先放少许盐，可避免饺子粘在一块儿。在煮饺子的过程中，需要稍稍搅拌一下，避免饺子粘锅底。