卷 首 语
十六岁，当我忐忑地坐在火车上驶向远方的时候，我并不知道自己会遇到什么；三年后，当我恍惚地踏上回乡的列车时，我似乎又忘记了发生过什么。我挣扎着想着，但似乎又是满脑袋的乱纷纷！
我的名字叫石头，以前我觉得这个名字还是很好的，因为那会最崇拜的就是美猴王孙悟空，孙悟空不是就来自从石头里崩出来的吗？那个时候，凡是能和孙悟空联系起来的东西，总会觉得很高贵。直到有一天，老师在我又不及格的时候，叹着气说我是块顽石，起初沾沾自喜地以为老师在说我是块顽皮的石头，但在双胞胎“三好学生”哥哥不经意地说起，顽石有时指的是顽劣的石头。渐渐地，随着我的学习成绩越来越差，似乎变得越来越愚笨了，我认为自己真的是块顽劣的顽石了。
在深而又窄窄的巷子尽头，有一处旧但不算破的院子，正房大概有三间的样子。正面墙上挂着一幅不知道谁写的字，三个大大的歪歪扭扭的字，还有些小字，虽然我完整地接受了九年义务教育，但似乎没有一个认识的字，这对我来说多少是个打击。还有一张八仙桌，四条长长的木凳，很旧很重。这间屋子就是我工作了三年的地方，院子里东西两面都有配房，东面的是厨师大胖的工作间，而西面就是我的蜗居之所了！当然，院子里还有些花花草草什么的，还得我定时浇水、清理枯叶，这是我极度讨厌的，我甚至也会恶意地嘲笑那些花花草草，大概是我家里养的猪都不愿意吃的，偶尔还会笑出声来！
我的工作还算简单，每天下午五点，我穿上道袍似的工作服，开门迎客，斟茶；六点钟准时开席，上菜、斟酒；宴席散后，继续斟茶。十点钟准时送客关门。另外，还得洗碗 刷盘子，打扫房间擦桌凳，稍感无聊，但看在还算丰厚工资的份上，我觉得还是可以的，最不能让我接受的是他们说的那些胡话，我怀疑是不是因为他们喝醉了。
其实，到现在还是没有弄懂结绳庐是个饭店还是酒馆，吃的菜就连我看来都不算高档，甚至不如我们村村长给他爹办白事的台面；环境也不算好，天黑以后都不开电灯，点着一排粗粗的蜡烛，忽明忽暗，昏昏沉沉的；酒也应该不算太好，散装在粗糙的陶罐里，还只能喝五两！
比这个鬼地方更让人难以理解的是那些吃白食的客人，那些人从来没有问过我饭钱多少，也没一次给过我饭钱，我认定他们就是吃白食的。几乎每天都有，来的人也极不固定，好像他们也不是很熟的朋友，杂七杂八地扯着乱七八糟的东西，不标准的普通话还夹杂着天南地北的方言。我也觉得他们似乎很高兴很兴奋，在我看来吃白食本身就是一件令人高兴的事！
而最让我匪夷所思的是老板！我只见过那老头一次，似乎还说我愚笨，还要让我工作完的时候看看书！从内心里我是不喜欢他的：我笨就笨吧，愚就愚吧，那也不用说得那么赤裸裸吧，还有让我看书，我要能读懂书还用出来当服务员吗！有时候我会恶毒地想，老板来都不来，这么个破地方要倒闭了吧！但想想丰厚的工资和不太费力的工作，又不希望它倒闭了。
唯一让我开心的还是本地人厨师大胖，除了听他道听途说地鬼扯外面的灯红酒绿，奇闻异事和教我简单的厨艺外，
其实我更喜欢他给我留下的那些饭菜，从色、香、味上我觉得比宴席上的更好！每天晚上10点钟准时打发走那群云里雾里扯不清的瘟神后，在我狼吞虎噬地去风卷残云吞噬着那些饭菜时，我会觉得更加真实，有时甚至恬不知耻地想着，我比那些吃白食的吃得更好！
【未完待续，敬请关注！】
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