自制蔓越莓饼干特别酥脆(你做的蔓越莓饼干)(1)

By 金帝集成灶

用料

做法步骤

自制蔓越莓饼干特别酥脆(你做的蔓越莓饼干)(2)

1、准备好食材,小麦粉、蔓越莓、糖粉、黄油以及鸡蛋

自制蔓越莓饼干特别酥脆(你做的蔓越莓饼干)(3)

2、打开金帝A900ZK2左侧蒸烤箱,选择风扇烤模式,设置180℃,10分钟,进行预热

自制蔓越莓饼干特别酥脆(你做的蔓越莓饼干)(4)

3、从小盒子中取出黄油,自然软化

自制蔓越莓饼干特别酥脆(你做的蔓越莓饼干)(5)

4、在黄油中,分多次加入白糖粉,进行充分搅拌

自制蔓越莓饼干特别酥脆(你做的蔓越莓饼干)(6)

5、鸡蛋只需要蛋黄,将蛋黄打均匀,在大碗中缓慢倒入蛋液,搅拌均匀

自制蔓越莓饼干特别酥脆(你做的蔓越莓饼干)(7)

6、加入切碎的蔓越莓干,再次搅拌均匀

自制蔓越莓饼干特别酥脆(你做的蔓越莓饼干)(8)

7、分多次倒入小麦粉,进行搅拌,直至可以将面团捏成型

自制蔓越莓饼干特别酥脆(你做的蔓越莓饼干)(9)

8、在模具中,先垫一层保鲜膜,放入面团,进行塑形

自制蔓越莓饼干特别酥脆(你做的蔓越莓饼干)(10)

9、塑形好的面团放入冰箱中,冷藏一小时取出,切块放入烤盘

自制蔓越莓饼干特别酥脆(你做的蔓越莓饼干)(11)

10、在金帝A900ZK2左侧蒸烤箱上方的独立控制面板上选择风扇烤模式,180℃,30分钟。

自制蔓越莓饼干特别酥脆(你做的蔓越莓饼干)(12)

11、等待蒸烤箱烤制完成,蔓越莓饼干就新鲜出炉啦

小贴士

如果对烤制不放心,也可按“照明键”,透过蒸烤箱的玻璃观察蔓越莓饼干的变化哦。按“启停”键也可将烤盘取出,将蔓越莓饼干进行翻面再继续烤制。

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