腊八是腊月第一个节
过了腊八
就正式进入“过年模式”了
腊月初八
2022年12月
30
不过小伙伴们别心急
年前的几天班儿
还是要坚持住！
腊八节
别 称：腊日祭、腊八祭、王侯腊
节日时间：十二月初八
节日起源：民间传统、宗教祭祀
节日饮食：腊八粥、腊八蒜、腊八菜
今年腊八
很多人恰逢感染恢复期
阳康后身体不适
气虚容易累的朋友
可以做些加减
做一份专属于自己的腊八粥
容易劳累、气短，气血虚体质，加大枣、山药、芡实、板栗、黄芪；
干咳、黄痰、便秘，阴虚体质，加百合、梨、杏仁、芦根、冰糖；
咳嗽、痰多、舌苔腻，湿气重体质，少放大枣，加陈皮、扁豆、薏仁；
鼻塞、怕风怕冷，阳虚体质，加生姜、胡椒粉，趁热喝完微微发汗。
腊八粥做法跟煮粥一样
把所有材料洗净
温水浸泡2小时
放进砂锅内大火烧开
转小火熬煮1小时成粥
或者直接用电饭锅煮也行
喝前可以撒上一些坚果
口感会更好
当然在这一天
阜阳人除了会喝上一碗
热腾腾的腊八粥外
还会备上一些小菜
看看您家准备了吗？
泡腊八蒜
将剥了皮的蒜瓣放到一瓶子里，倒入醋，封上口放到阴凉处。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿，如同翡翠碧玉。腊八蒜就饺子吃、拌凉菜都很美味。
吃腊八菜
一般会提前两三天将白菜和胡萝卜进行腌制，配料有花生、蒜瓣，加入盐、白糖和米醋。等到腊八节到来，煮好腊八粥一起食用。这道菜，不仅开胃，还能促进身体消化功能的改善。
小孩小孩你别馋
过了腊八就是年
年终岁末
没有什么不可消解
喝一碗香甜的腊八粥
来源： 阜阳交通广播
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