西红柿炒鸡蛋最正确的方法：番茄炒蛋的做法

简介

#我给春春做到菜# 厨房新手唯一的拿手菜Y(^_^)Y

用料

番茄炒蛋的做法

剥好皮的番茄切成小块（番茄在开水里过一下更好剥皮）鸡蛋打散

热油放鸡蛋，这里我有个小心得，鸡蛋饼周围成型以后就往前推，让中间的蛋汁流到外围。重复此步骤，这样出来的鸡蛋就又厚又嫩^_^

把鸡蛋盛出来，放入番茄炒出汁，最后倒入鸡蛋。盐少许，糖点点

出锅啦！

番茄炒蛋的答疑