食材:红薯1个、油适量准备一个大的红心的红薯,红心的红薯炸出来口味甜,红薯去皮洗净甩去水份,今天小编就来聊一聊关于怎么炸红薯条?接下来我们就一起去研究一下吧!
怎么炸红薯条
食材:红薯1个、油适量。
准备一个大的红心的红薯,红心的红薯炸出来口味甜,红薯去皮洗净甩去水份。
将红薯切成小指粗细的条,也可以把红薯切成小丁或小片。
锅内放入油,可适量多一些,在油冒青烟时大概八成热,倒入薯条。
待红薯条浮起来以后,把火关小,慢慢炸,炸的过程中,用筷子慢慢拨动一下红薯条,让其受热均匀,炸出来颜色更好看。
待薯条炸至金黄色,即可出锅装盘。