一遇抹茶误终身，说的就是我了。清新的颜值与温柔的茶香，从舌尖到心头都很治愈。
抹茶盛行于日本，且仪式感十足，后来更是衍生出各种抹茶小食。如果不体会一下正宗抹茶的魅力，那怎么能行？下面就让我来盘点一下颜值与美味并存的日本抹茶店吧~
寻味之旅●第三站：抹茶，出发~
东京篇
1
中村藤吉本店 银座店
◆百年传承，始终如一坚守品质百年老字号茶铺“中村藤吉”，自安政元年创立以来，一直对各类茶叶的“特色”精益求精。早年以卖茶叶出道，后来为了迎合年轻人的口味，还把茶与甜点做了结合，所以他们在日本国人心中可是有着不可取代的地位。
2009年的时候，“中村藤吉总店”及“中旬藤吉平等院店”更是被列入了宇治的重要文化景观。
不论哪家店门口，你总能看到大排长龙的队伍。要说吸引人的地方在哪里，我想是因为他们对于抹茶品质的坚持与创新吧。
看看上面这些图片，你就说吧，诱不诱人！
这是中村藤吉本店的代表作，『生茶果冻·抹茶』，从2003年推出至今，一直广受好评，据说每年能卖出100万份哦~
茶冻柔滑温润，入口茶香满满，能细细品味出抹茶的微苦回甘。加上白玉丸子、红豆沙以及冰淇淋，经典的搭配，在视觉上就已经先勾住你了。
银座店的限定『特制抹茶圣代』，大量使用了特别讲究栽种方式的最高级手摘碾茶，搭配层层叠叠的鲜奶油、冰淇淋和生茶果冻，能品尝到抹茶格式各样的风味，相当美味。
地址：日本东京市中央区银座6-10-1 GINZA SIX 4F
营业时间：10：30-20：30（最晚点餐时间19：45）
2
八屋 千駄谷店
◆将传统与现代完美融合这家日本茶屋的主题是「把日本茶视为一种新文化，在现代重新再构建」。
整家店铺采用的是日式摩登风格，家徽风的店名设计，简洁又时尚；竹制的长板凳配上小石子铺成的入口，又兼具着怀旧的日式风情；就连茶具等各种器皿都相当有质感……
这是他们家的招牌『抹茶拿铁』，细密丰厚的泡沫下是用传统茶筅烹制的点茶。入口清香，高雅甜蜜。
在接单后，看着店员一杯杯细心冲泡，也是别有一番意境。
地址：日本东京市涉谷区千駄谷4-1-8营业时间：9：00-19：00
3
纪伊茶屋 大手町店
◆由书店打造的日本茶店
矗立在书店一角的茶店，门帘上的LOGO是用书本衬托铁茶壶，果然不愧是由纪伊国屋书店出品的茶室。
作为老字号的书店，想法就是不一般，通过“Book&Japanese Cafe”的理念，区别于一般市面上的“咖啡 书”，打造满满浓厚的日式风情。
店内使用自有品牌的抹茶，从全国精选茶叶，在合作制茶工厂进行深蒸。（深蒸茶比通常的煎茶蒸得久，可以抑制涩味，味道醇厚哦~）
以日本茶、焙茶、玄米茶为首，还提供抹茶拿铁、冰淇淋、豆沙水果凉粉、凉粉……
这款人气『抹茶冰淇淋』，从颜色就能看出抹茶的浓厚，入口清新微苦，冰冰凉凉非常赞！
地址：日本东京市千代区大手町1-6-1 大手町大厦1F纪伊国屋书店内
营业时间：10：00-20：00
京都篇
4
辻利 宇治本店 茶房
◆一边眺望庭园一边优雅品尝
宇治不愧是一座写满抹茶的城市，举目皆是关于抹茶的一切，空气中似乎也一直萦绕着抹茶的香气。
辻利从日本万延元年建立，以严选茶类大全为宗旨。发展至今，除了继承本家传统，持续提供优质茶叶之外，也不断推出抹茶牛奶或甜点来展现抹茶的风貌。
今天推荐的这家宇治本店，是由明治时代的老屋翻修而成的，可供人一边眺望庭园，一边悠闲享受茶饮。
门前不用想，一定排着长长的队伍，所以小伙伴们想尝美味就一定要耐心哦~
用最顶级抹茶制成的『浓抹茶千代』，附送最中饼，清新的绿色与粉嫩的和果子，简直是绝配~
『抹茶刨冰』和『抹茶白玉set』是网友推荐最多的人气单品，根据季节，还会推出樱花季或是枫叶季限定哦，千万不能错过。
地址：日本京都府宇治市宇治妙乐156番地
营业时间：10：00-18：00
5
茶寮翠泉 高辻本店
◆可尽情品尝抹茶的甜点小铺
这是一家以“利用抹茶做出和风咖啡”为理念打造的甜品店。位于京都佛光寺境内，里面极富京都风情，各种用抹茶制作的甜点应有尽有，种类丰富。
招牌是『翠泉抹茶冰淇淋圣代』，含铜锣烧和冰淇淋等，集店内人气点心于一杯，一次满足品尝抹茶甜点的渴望。
使用日本产蕨饼粉的『现做抹茶蕨饼』，新鲜热乎的可谓极品。
充满抹茶原味的『抹茶咖啡牛奶』也非常有人气。如果店长在的话，还能做出颇具特色的立体拉花。
地址：日本京都府都市下京区高辻通东洞院东入稻荷町521京都高辻大厦1F营业时间：10：30-18：00（最后点餐时间17：30）
6
ex cafe 京都岚山本店
◆以日式风情闻名的隐藏咖啡厅
静静隐身在岚山的巷弄里，用旧宅邸翻新而成。拥有400平米面积的庭院式cafe，店铺整体宽敞，有榻榻米，也有普通沙发座位，搭配甜点或饮品，享便能受一段奢侈的悠闲时光。
他们家最有趣的就是在烤网上烤一下再吃的『热乎乎团子套餐』，烤至外脆内软，搭配红豆泥，黑蜜，再来上一口抹茶，那滋味真是无法言喻。
『天龙寺抹茶圣代套餐』，以冰凉清爽的抹茶冰淇淋配上抹茶蕨饼，真想一下午都待在这里不离开~
地址：日本京都府京都市右京区嵯峨天龙寺造路町35-3营业时间：10：00-18：00（营业时间可能随季节改变·最后点餐时间17：30）
看了这么多，来聊聊#你心中最有特色或者最好吃的抹茶店#吧~
（图片来源Ins）
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