食材:枸杞菜250克、猪肉100克、鸡蛋1个、盐2克、油适量、耗油2克、糖0.5克、姜1块、生粉1克,今天小编就来聊一聊关于枸杞肉片蛋花汤怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
![枸杞肉片蛋花汤怎么做(枸杞肉片蛋花汤做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/971444168.jpg)
枸杞肉片蛋花汤怎么做
食材:枸杞菜250克、猪肉100克、鸡蛋1个、盐2克、油适量、耗油2克、糖0.5克、姜1块、生粉1克。
瘦肉切薄片调入适量的盐、生粉、耗油、糖码入味,鸡蛋加少量的盐油打散。
枸杞把叶子摘下来洗净。
热锅下油盐姜末,炒出香味,倒入适量的热水。
水烧开后下枸杞叶,盖上盖子煮3分钟,下瘦肉,瘦肉煮至变色下鸡蛋,把鸡蛋煮熟就可以上菜啦。