食材:多宝鱼1条、大蒜15g、葱适量、姜适量、盐适量、料酒适量、红椒适量、植物油适量 ,我来为大家科普一下关于蒜香多宝鱼做法窍门?以下内容希望对你有帮助!
![蒜香多宝鱼做法窍门(制作蒜香多宝鱼的方法)](http://img.studyofnet.com/upimg/330486900.jpg)
蒜香多宝鱼做法窍门
食材:多宝鱼1条、大蒜15g、葱适量、姜适量、盐适量、料酒适量、红椒适量、植物油适量。
首先当然是把鱼先要处理干净,然后斜切花刀放到盘子里;把红椒切成小丁,姜切丁,葱切末,蒜做成蒜蓉即可。
把盐姜末红椒还有做好的蒜蓉均匀地撒在鱼的身上,淋上料酒放到锅中。
把锅调至大火大火蒸上3分钟然后把之前切好的葱末洒在鱼身上叫上热好的油就行了。