最近的天气依然很冷,老话说的好“春捂秋冻”,所以大家出门还是要多穿衣服啊。过年期间少不了的走亲戚拜年,不少人家到这个时候最爱攀比,比孩子成绩,比年薪,比月薪,有的女人最爱比皮肤质量。我们女人可不能在皮肤上输给同龄的女人,所以今天我给大家推荐一道美容养颜的好食物,女人最好的“玻尿酸”,隔三差五必吃,滋阴补虚,增强新陈代谢。啤酒卤鸡蛋猪皮,众所周知猪皮是美容养颜的上品,多吃对皮肤有延缓衰老的作用,快来学学吧。

啤酒卤鸡蛋猪皮

怎样让玻尿酸消失得快(女人最好的玻尿酸)(1)

By 女人花2607

配料:

啤酒 1听、猪皮 400克、鸡蛋 6个、姜 4片、白糖 1勺、老抽 1勺、料酒 2勺、八角 1个、桂皮 1小块、蚝油 1勺、食盐 适量、食油 适量、花椒 1小撮、干辣椒 4个

烹饪步骤:

1.准备食材

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2.锅里倒入适量的水,放入猪皮,生姜和1勺料酒

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3.放入鸡蛋,大火煮15分钟

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4.捞出猪皮,趁热削掉猪皮上肥肉

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5.依次做好所有的猪皮

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6.取出鸡蛋,轻轻地把蛋壳敲破

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7.锅里倒入适量的油

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8.放入白糖炒出糖色

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9.倒入啤酒,加入1勺料酒,八角,桂皮,蚝油,食盐,花椒,干辣椒和老抽

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10.放入鸡蛋和猪皮,大火煮沸后转中小火煮20分钟,浸泡2小时以上

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11.即可

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烹饪小贴士:

1、猪皮药用名为猪肤,有活血止血、补益精血。适宜妇女血枯、月经不调者食用;也适宜血友病人出血者。猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,有延缓衰老的作用。

2、猪皮的蛋白质、脂肪、碳水化合物含量均十分丰富,可补充营养,提高机体免疫力。猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功效,对阴虚内热、心烦气躁、咽喉疼痛等症有食疗作用。

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