简单快手的一道菜，没有用过多的调料，保留了食物原有的味道，口味重一点的，也可以自己做点蘸料蘸着吃。
By 然MM
用料
- 鸡脚肉 600克
- 土豆 1个
- 姜 1大块
- 料酒 1勺
- 盐 3克
- 蒜 5瓣
做法步骤
1、准备好食材和调料。
2、鸡脚肉洗净切成块。
3、姜去皮切片，蒜去片切成末。
4、切好的鸡脚肉放入大碗中，加入蒜末和姜片。
5、再加入1勺料酒。
6、然后加入3克盐搅拌均匀，腌制15分钟。
7、土豆去皮切成小块状。
8、空气炸锅铺上锡纸，放入鸡腿肉和土豆块。
9、空气炸锅温度设为200度，时间设为20分钟，炸的中途给鸡腿肉和土豆块翻个面。
10、炸好的土豆鸡腿肉装盘即可食用，外脆里嫩，好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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