食材:豆腐1块、牛肉切肉200克、大葱10CM、精盐少许、酱油(腌肉底料)1匙、胡椒(腌肉底料)适量、料酒(腌肉底料)1匙、蒜末(腌肉底料)1/4匙、酱油3匙、低聚糖1匙,今天小编就来聊一聊关于如何做牛肉丝绕豆腐?接下来我们就一起去研究一下吧!
如何做牛肉丝绕豆腐
食材:豆腐1块、牛肉切肉200克、大葱10CM、精盐少许、酱油(腌肉底料)1匙、胡椒(腌肉底料)适量、料酒(腌肉底料)1匙、蒜末(腌肉底料)1/4匙、酱油3匙、低聚糖1匙。
豆腐切片,加盐和胡椒调味。
牛肉用酱油,料酒,蒜末,胡椒等进行腌制。
放调味料制作酱汁,备用。
在预热的平底锅里倒入少量油,炒一下牛肉,备用。
在预热的锅中倒入足量的油,将豆腐煎成金黄色。
去掉锅里多余的油,放入酱汁和豆腐。
将豆腐放入碗中,再加入炒好的牛肉即可。