首先将豆腐碾碎，猪肉绞成肉碎，猪肉与豆腐比例为2：1，今天小编就来聊一聊关于豆腐丸子怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

豆腐丸子怎么做好吃（豆腐丸子怎么做）

豆腐丸子怎么做好吃

首先将豆腐碾碎，猪肉绞成肉碎，猪肉与豆腐比例为2：1。

接着放鸡蛋、葱花，搅拌均匀，再加面粉、少许盐，继续搅拌，面粉与豆腐比例为1：1。

接着?用手将搅拌物搓成丸子形状装盘，入锅中。

隔水蒸15分钟即可。