主料:鸡蛋6个辅料:面粉120克、纯牛奶60毫升、玉米油60毫升、白糖70克,今天小编就来聊一聊关于家用烤箱蛋糕制作方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

家用烤箱蛋糕制作方法(烤箱制做蛋糕最简单的方法分享)

家用烤箱蛋糕制作方法

主料:鸡蛋6个。

辅料:面粉120克、纯牛奶60毫升、玉米油60毫升、白糖70克。

做法:

(1)蛋清蛋黄分开。

(2)加入白糖,打发奶油状。

(3)蛋黄中加入面粉,30克白糖,油,纯牛奶,搅拌均匀。

(4)蛋白加入50克白糖,打发至纹路清晰,提起不落下。

(5)蛋白蛋黄混合,注意不要搅拌,上下翻动,搅拌均匀,倒入烤盘。

(6)上下火180度,30分钟。