自己家里晒的虾干，去壳芹菜蒜苗摘去叶子洗净，今天小编就来聊一聊关于汕怀珠思夫红粿的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
汕怀珠思夫红粿的做法
自己家里晒的虾干，去壳。
芹菜蒜苗摘去叶子洗净。
丝苗米，煮出来比较松，一颗一颗的。
半斤花生米，洗净。
所有材料加水入高压锅煮熟。
泄气后趁热撒适量的盐（这一步全靠经验）。
芹菜蒜苗切碎。
干香菇泡发。
好的香菇切成丝。
炒锅下多点的油，下香菇丝。
炸至微黄。
煮好的米饭用一个大的容量倒出来
加入切好的芹菜末，连油带香菇一起倒在米饭上。
用手拌匀。
买现成的面皮（一般都是河粉做的），取适量一块。
捏成碗状。
加入适量的米饭
包成三角型。
放入洗好的模子压一下。
倒扣出来。
全部做好后，上锅蒸，因为里面饭是熟的，时间不用太长，用手摸一下外皮不沾手就是熟了。
蒸好了就可以吃了，一般都是先把破的吃掉，留好的去拜神。
