关注新闻的朋友都知道，最近食品安全又出事儿了，而且是关乎你我的大事！某肉类交易市场被调查出使用瘦肉精的羊肉，多年未见的瘦肉精再次重现江湖。
经销商表示，羊大部分都是从河北青县运来。据调查，当地养殖年均出栏量高达70万只！当地的一名饲料推销员称“添加瘦肉精这件事差不多有十年了”。
畜牧的制造流水线
瘦肉精的危害我们下面再说，在这里先给大家补充个知识“什么是瘦肉精？”
其实瘦肉精不是单指一种药物，瘦肉精是一类药物的统称，是能够抑制动物脂肪的生成、促进瘦肉增长的一种物质。
瘦肉精于20世纪80年代被美国Cyanamid公司发现，比较常见的有「盐酸克伦特罗」、「沙丁胺醇」、「莱克多巴胺」等。
2009年，广州发生首例“瘦肉精”中毒事件，检测出60多头问题生猪，70多人住院治疗，同年4月，广州接连查获40多批来自河南、湖南等地使用了瘦肉精的猪。
这么一看，瘦肉精是不是很可怕？虽然国家禁止使用瘦肉精，但某些不良商家还会自己偷偷用，你以为这已经是不良商家做的最昧良心的事了，其实还有更可恶的。
只要能赚钱，他们才不管别人的生命
大家都知道，畜牧每天吃的饲料量很大，养的数量少还好，养得多了饲料的费用都是一笔不小的开支，所以部分无良商家开始在饲料上做文章。
一般的饲料能够满足畜牧日常需要的营养，在养殖周期内慢慢成长，最后出栏。黑商为了提高效率，会在饲料中加入很多激素，我们都知道使用激素会迅速长胖，畜牧吃了这种饲料很快就达到了出栏的标准，但身上长的都是肥肉，很难找到买家。
所以，在畜牧生长过程中，瘦肉精就开始和激素打配合，一边迅速长胖，另一边抑制肥肉的生长，就这样一只“符合标准”的畜牧就“制作成功”了。
这样的肉流入市场如果不仔细观察很难判断，全是激素、药物的肉吃进嘴里能不生病吗？黑商泯灭人性的做法令人愤怒。
食品安全问题如何能让人心安
我们再说一下瘦肉精的危害。使用过瘦肉精的猪，经过长途运输时很容易发生急性心力衰竭、导致猝死。
瘦肉精对人体的危害主要表现在：“心悸、手指震颤、站立不稳、头晕恶心、呕吐乏力、皮肤出现过敏性红色丘疹“。患有高血压、冠心病和甲状腺功能疾病者更容易发生上述反应。
我们在选购时一定要去正规地点购买，选择有检疫的肉类，不要因小失大。
说到这，我想起之前去合作的巴彦淖尔力农牧场时的场景，牧场每天要屠宰上千只羊，屠宰前需要停水停饲8小时，官方出具活羊检疫合格证后入场消毒，接着由六名政府专员进行宰前检疫。
检疫合格后阿訇（穆斯林对主持清真寺宗教事务人员的称呼）才会进行屠宰，屠宰之后会进入排酸库排酸一天，接着进入分割车间进行加工，整个过程很合规，这样生产出来的羊肉才是大众放心的。
总而言之，食品安全是每个人所关心的，不良商家一定会被绳之以法。
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