食疗养肺
养肺离不开吃,最润肺的食物,最养肺的食疗方,记得要多吃。
最润肺的食物——
01山药
山药是润肺的最佳食品之一,大家在平时的时候可以吃。最好的吃法是做山药粥,或者直接清炒,不适合与其他的食物相配。
02梨
这个大家都清楚,梨水是用来清肺的,润肺的。所以,梨对于肺来讲是好东西,因为水多,又好消化。最好的吃法是,做成梨汤,或者是梨水,加入冰糖,吃梨肉喝汤就好。
03百合
百合也是适合润肺的。最好的吃法,依然是清炒,不用加太多的调料,清淡口味即可。
04银耳
银耳也是中医推荐的用于润肺养肺的食物之一,最好的吃法,就是直接打成汤,最好加枸杞还有红枣,这样,会让银耳的效果更出众。
05白萝卜
萝卜有通气之说,而肺就需要过气,所以常吃萝卜对于肺的功能有很好的通畅效果。
06石榴
有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者。可用石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳。
07甘蔗
蔗汁性平味甘,为解热、生津、润燥、滋养之佳品,能助脾和中、消痰镇咳、治噎止咳。可用于缓解口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。
08柿子
有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食对肺痨咳嗽、虚热肺瘘、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等症。
白果川贝粥
小儿、老人常常咳嗽、夜咳,痰不多的可以试试白果川贝粥。
食材:
白果6个、川贝5克、杏仁5克、百合10克、白木耳5克,蜂蜜30克。
做法:
煮粥晚食。
功效:
杏仁降气止咳,百合、白木耳、蜂蜜润肺,川贝润燥化痰,白果敛肺平喘。对喘息性咳嗽、支原体、衣原体感染咳嗽都很适合。
清蒸南瓜
南瓜补气益肺,从营养学来讲,南瓜富含β-胡萝卜素,也是护肺的很好食物,秋天不妨多吃点蒸南瓜。
食材:
南瓜一圈。
做法:
1. 将南瓜洗净,除去里边的籽和丝,削去南瓜表皮(不要削得太厚,会影响口感,且容易碎)。
2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。
3. 将南瓜块一层一层地码在盘子里,在南瓜上适当撒些白糖。
4. 放在蒸茏上蒸熟即可。
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