相信很多人都爱吃油条,而且大部分人早餐都是油条包子,不过这类的早餐其实对人体非常的不好,大家尽量少吃,早餐可以喝粥,跟豆浆之类的,不是说不吃,但尽量少吃,所以如果大家想吃的话,今天厨娘就来给大家一个最健康的油条制作方法。

炸油条怎么炸的外脆里软(炸油条细节干净又好吃)(1)

油炸类的食品在实际操作的过程中,油烟是非常大的,而大量的油烟会给我们的肺部造成巨大的负担。因为,油烟中含有很多的有害物质,其中还有大量的肺部致癌物。所以,首先,我们就得将油烟问题解决,可以采用效果较好的抽油烟机来减少油烟。

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另外,在食材的选择上,我们就不要像外面的店铺一样,为了口感而加入一些添加剂了。油也要尽量选择第一次使用的油。尽量不要多次使用,因为油经过 多次煎炸之后会产生很多的致癌物质,这与健康就背道而驰了。

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​其实,最好的办法就是选择使用烤箱来制作油条了。这样就避免了油炸造成的营养损失以及危害。烘焙算是一种比较健康的制作方式了与油炸相比的话。与油炸的制作方式一样,将所有食材都准备好了之后,放入烤盘,再刷上一层油,就可以开始烤了。这样烤出来的油条,热量又低,又比油炸的油条健康。

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