印度作为我国的领国之一，其特殊而厚重的文化魅力，吸引了我国大量的游客，每年都会有不少人前往印度旅游。去印度旅游，你就能见识到最本土的印度风情，比如印度人民最热爱的手抓饭习惯。为什么印度人民都爱手抓饭呢？为什么他们不习惯用餐具呢？其实原因很简单，请您接着往下看。
首先，需要和大家讲清楚一点，并不是所有的场合都适合手抓饭！在这些非正式场合里，印度人民才会选择手抓饭，比如在家里、学校、教堂、中小型餐饮，或者部分印度航班等场所。若是处于大型的公众场所，印度人民也会使用餐具。贵族家庭一般都使用餐具，因为他们比较喜欢西方文化。
那为什么一般的印度人民，都不使用餐具呢？原因一，历史的延续。在很多印度人的眼中，食物是神赐予人类的礼物，用手吃饭是对神的尊重，所以一定要用洁净的右手来吃饭，以此来表示对神的尊敬。
原因二，受气候影响。印度属于热带地区，当地气候常年炎热，所以印度人爱吃冷食，用手抓冷食吃，不用担心烫到手，同时还是印度人追求自然的表现。
原因三，方便！印度人做菜喜欢加香料，把食物做出糊状，能够保证食物更加入味，所以印度的美食一般都是糊状的。印度人民一般将糊状的食物和卷饼、米饭搭配在一起，这个时候手抓饭就显得特别的方便。因为方便，所以印度地区也就很流行“手抓饭”了。
印度“手抓饭”文化特别流行，不过对于我们而言，可能会觉得用手吃饭存在着卫生问题。印度人民为了避免卫生问题，都会在饭前饭后仔仔细细的清洗他们的右手，因为右手是神圣的！而当他们上厕所时，使用的都是左手。
,
