#丰收中国# 果树种植是农村家庭经济收入的重要来源渠道，与传统种植的水稻玉米等作物相比，种植利润空间和附加效益要好得多。这是农村从粮作物转向经作物，种植结构调整后，从获得的实实在在种植经济“利益”中，能够切身体会到的东西。
但是，商品果的市场供给与需求也是要相对协调平衡的。当商品果供大于求或茬口集中上市时，市场价格就会大大“缩水”，果贱伤农的现象，这几年就在频频上演。
图片：种植出来的银杏果
因此，要保证种植出来的果品有合理的种植利润空间，就需要果农种植果树的时候，在品种布局上打好“市场差”切忌跟风种植。
具有“4个特别”的水果种植才会“钱”景广阔：一是果农要种植特别早的水果品种，在上市茬口上大做“反季节”文章，避开商品果同质价格，赢得“俏市”和“好价钱”。比如清江鹤寄居地是海拔较高的高山二高山丘陵地带。早春冰凌雨雪低温天气较多，地温回暖较其他区域要慢得多。
本地第一春 果（樱桃）开花迟生长慢，待樱桃上市的时候，基本上低海拔樱桃和外地流进的樱桃都己接近尾声，而且马上就会有其他的应季水果流入进行更替。
为此，现在很多种植樱桃的果农，都一改往年露地栽培的方法，构建了温室大棚。在人工控温的条件下种植樱桃，然后提早上市，捞取果品市场的“第一桶金”。
图片：种植出来的山野果
清江鹤寄居地种植有特别晚熟的“冬桃”，在本地的成熟时间就在水稻收获初期，还适逢“中秋”和国庆2个长假期。
除弥补本地水果市场“空缺”外，还有不少在节假日里来体验现场的采果乐趣的游客来现场采果。及各种会议培训顺带“推送”来的消费者。
三是种植特别少的，以吃“稀奇”货为主，满足猎奇消费者的“特别果”。现在很多年轻人都没有在农村生活或劳作过，因此对农村山上的许多野果或新引种的特色果不了解。
图片：种植出来的高档水果
为了满足他们的猎奇心理，很多乡农就把以前在山野上“放任”生长的八月瓜，弥猴桃，野刺梨等野转家生进行专业种植，以“稀奇”货的“高端”价格销售给这些爱猎奇爱新潮果的消费者。
比如今年刺梨的收购价格为8块钱一公斤，市场零售价格为5块钱一市斤。八月瓜市场价格为10~12块钱一市斤，果园现场采搞还要15块钱一市斤（防止专挑大果）。野转家生弥猴桃市场收购价为2元~2.2元钱一市斤，零售价格在3块钱一市斤。这些果品的种植效益，是很多传统水果不可比拟的。
还有近几年专业种植佛手和无花果的果农，都是“独 僻 傒 径”赚“特种”果树的钱，相比传统果树來说，利润要高得多。但就是市场的需求不是太大。
图片：果农种植的特色水果（蓝莓）
种植生产外观颜值高看起来靓丽，货架期长，包装高档的无公害果品。说得直白一点就是多生产高端果，只要东西好，“钱不是问题”赚有钱人的钱。
生产者独占鳌头的法宝就是"人无我有，人有我优”，在提档升质上下功夫。
现在的消费者喜欢吃什么样的水果？清江鹤认为未来的5类果树市场“钱”景比较看好：
一是专业种植无核果树。就如无籽西瓜一样，种植没有种子没有果核，或果核 性 软可以食用的果子。在果树上最典型的例子如无核桃无核葡萄。
图片：果农野转家生的水果
现在的交通便利又快捷，超市里面一年四季都不存在果品“断档”。人们吃水果也是非常便利的事也。
因此很多水果经过人们设施栽培与露地种植结合以后，一年两熟或三熟，多茬栽培水果新品种层出不穷。如双季板栗，二茬葡萄，春季设施栽培桃果，秋末露地种植冬桃。一年两次结果，第一次结果时间比普通果要早成熟早上市，第二次结果又比较晚，填补了市场空缺，两茬商品果上市价格都不会“吃亏”，自然赢利水平高。
三是种植富含稀有元素的果树。微量元素硒被称为“生命奇效元素”“抗 癌核 武 器”。从含硒的大米开始，人们追求含硒的食品愈来愈多。含硒马铃薯含硒水果含硒药材。“硒”似乎成了食物果品中的一种“必须”，含硒水果具有抑制癌 细 胞分裂，提高免疫力功效，是营养型新品种。
图片：果农种植的乳茄
即在颜色品质产量或成熟期适种区等方面独具特色。如全身是宝的银杏，根茎叶果实都有食用和开发价值，果蔬兼用的红洋梨，还有外观颜值高可秀色可餐的乳茄，集营养保健食用多功能于一体的柠檬等，这些果树利用率高，经济效益好，开发“钱”景广钱。
五是引种名特优新奇的高产优质果树品种。比如清江鹤寄居近几年种植的翠冠梨和秋月梨市场“钱”景就比较好。
梨在清江鹤寄居地是一种传统种植的经济树种。自最初的本地“称砣梨”开始，逐渐更新换代，先后种植黄花梨，长十郎，湘南，圆黄，授鲜，新高梨，黄金梨，直至现在的翠冠梨和秋月梨。每一次品种更新换代，都为果农大幅度增加了种植效益，改变了单一品种集中上市“恶 意 竞 争”的果品市场，规避了“切香肠”式地挤压果农种植利润空间。
图片：果农野转家生的八月瓜
这几年，部分果农又在寻求合理新路径，种植市场需求好但市场需求还不“饱和”的地方特色品种。如本地风味枇杷，柿子，还有大樱桃等。
现代果园如何经营才会提质增效过去果树种植以人工劳力为主，以家庭为单位，个人种植面积超过10亩就会存在管理滞后缺位等生产上“漏洞”降低产量与质量。
新时代新式果园应逐渐向机械化过渡，结合现代休闲农业，观看农业，农家乐餐饮住宿等经济增长点，打造综合型多方位经济效益果园，才会获得提质增效。
（一）力求品种布局呈基地化：视自然资源气候条件对栽培品种进行科学地合理规划，屏弃传统零星分散“插花式”地做法，集中连片集约经营，提高优质商品果率，形成观光，供销贮运一条龙服务的综合服务型果品基地。
图片：果农种植的特色柿子
科学栽培，同一地块同一果园同一基地发展同一品种，规范种植规范管理。
（三）选用或引种名特优果树进行良种化栽培：引进或选育丰产优质高抗性的新品种，淘汰改良老化品种，实行早中晚熟品种合理搭配，授粉树品种与主栽品种合理搭配。
很多果农喜欢用本地毛季，毛桃，野樱桃等用着枮木来嫁接培植新品种，事实证明是很难形成“特色优化”种植的。
（四）大面积种植果树必须具备机械化作业的设施设备：排灌，施肥施药，中耕采收都要实行机械化作业。一是既要解决劳动力不足的问题，又要提高劳动生产率，以降低种植成本。
图片：果农种植出来的佛手柑
二是机械化作业才能有效抵御某些自然风险。如高温强旱时的抗旱，集中降雨时的排涝排积等。依靠有限的劳力资源既微不足道的，也是不可取的。
（五）在保护生态环境的前提下改良土壤：提倡合理间作，搞果园种草生草。平整土壤合理调节土壤酸碱度，增施农家有机肥料，提高土壤中的有机质含量。
（六）在风大气候干燥地带因地制宜营造果园防护林，以抵御自然灾害。（七）整个果园实行机电排灌，喷灌，渗灌，实现水肥一体化种植，提高肥料利用率，减少环境污染，规避自然灾害造成的种植风险。图片：非常不错银杏果
图片：种植附加值较高的柠檬果
