春花秋月何时了啤酒脏腰小烧烤,教你实现烤串自由!
俗话说,夏天的烧烤,不要拖到秋天吃。炎热的夏天又到了,烤串啤酒提上来,烤串这种神奇的食物不会有人不喜欢吧,大家一般都是在外面小摊撸串,价格可能稍许有些小贵的,所以今天樱桃来给大家分享在家就能撸串的好方法啦,做法很简单的,希望大家都能早日实现烤串自由哇~
首先准备以下食材
配菜:鸡翅,火腿肠,玉米,培根,韭菜,娃娃菜,金针菇,鱼豆腐,包心肉丸,土豆,豆腐(大家喜欢吃什么都可以加的,做法都是差不多的)
调料:葱花,蒜末,辣椒粉,白芝麻,生抽,料酒,老抽,蚝油,白糖,孜然粒,孜然粉,烧烤料,黑胡椒粉
接下来先把烤串的点睛之笔烧烤酱调好
碗底放一勺蒜末,一勺葱花,一勺白芝麻,一勺辣椒粉,淋上热油加三勺生抽,两勺料酒,一勺老抽,一勺蚝油,半勺白糖,一勺孜然粒,一勺孜然粉,一勺烧烤料,半勺胡椒粉,搅拌均匀就可以啦
然后就是需要处理一下食材
鸡翅两面划几刀,放入烧烤酱汁里腌制半小时以上,烤盘铺上锡纸,把准备好的食材平铺在烤盘上。
最后再把烧烤酱汁均匀刷在食材上,烤箱上下火180度,预热五分钟,烤三十分钟即可。
接下来就可以大吃特吃啦,终于实现烤串自由啦,配点小啤酒,啊~人生不过如此~
做法就是这样子的了,是不是超级简单啊,再也不怕在家就想念思考的味道了,快学起来吧,在家就能get到烧烤的美味,自制酱料秒杀路边小摊,烧烤一开,快乐自来。go~go~go~
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