怎么才能用锅烤烧烤串(夏季四件套之一)(1)

春花秋月何时了啤酒脏腰小烧烤,教你实现烤串自由!

俗话说,夏天的烧烤,不要拖到秋天吃。炎热的夏天又到了,烤串啤酒提上来,烤串这种神奇的食物不会有人不喜欢吧,大家一般都是在外面小摊撸串,价格可能稍许有些小贵的,所以今天樱桃来给大家分享在家就能撸串的好方法啦,做法很简单的,希望大家都能早日实现烤串自由哇~

怎么才能用锅烤烧烤串(夏季四件套之一)(2)

怎么才能用锅烤烧烤串(夏季四件套之一)(3)

首先准备以下食材

配菜:鸡翅,火腿肠,玉米,培根,韭菜,娃娃菜,金针菇,鱼豆腐,包心肉丸,土豆,豆腐(大家喜欢吃什么都可以加的,做法都是差不多的)

怎么才能用锅烤烧烤串(夏季四件套之一)(4)

怎么才能用锅烤烧烤串(夏季四件套之一)(5)

调料:葱花,蒜末,辣椒粉,白芝麻,生抽,料酒,老抽,蚝油,白糖,孜然粒,孜然粉,烧烤料,黑胡椒粉

怎么才能用锅烤烧烤串(夏季四件套之一)(6)

怎么才能用锅烤烧烤串(夏季四件套之一)(7)

接下来先把烤串的点睛之笔烧烤酱调好

碗底放一勺蒜末,一勺葱花,一勺白芝麻,一勺辣椒粉,淋上热油加三勺生抽,两勺料酒,一勺老抽,一勺蚝油,半勺白糖,一勺孜然粒,一勺孜然粉,一勺烧烤料,半勺胡椒粉,搅拌均匀就可以啦

怎么才能用锅烤烧烤串(夏季四件套之一)(8)

怎么才能用锅烤烧烤串(夏季四件套之一)(9)

然后就是需要处理一下食材

鸡翅两面划几刀,放入烧烤酱汁里腌制半小时以上,烤盘铺上锡纸,把准备好的食材平铺在烤盘上。

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怎么才能用锅烤烧烤串(夏季四件套之一)(11)

最后再把烧烤酱汁均匀刷在食材上,烤箱上下火180度,预热五分钟,烤三十分钟即可。

怎么才能用锅烤烧烤串(夏季四件套之一)(12)

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接下来就可以大吃特吃啦,终于实现烤串自由啦,配点小啤酒,啊~人生不过如此~

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怎么才能用锅烤烧烤串(夏季四件套之一)(16)

怎么才能用锅烤烧烤串(夏季四件套之一)(17)

做法就是这样子的了,是不是超级简单啊,再也不怕在家就想念思考的味道了,快学起来吧,在家就能get到烧烤的美味,自制酱料秒杀路边小摊,烧烤一开,快乐自来。go~go~go~

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