有没有宝宝等这个系列更新
等的花儿都谢了
断更8个月的“最low”餐厅
终于要回归啦~
第⑤弹再度来袭
还是要闭眼收藏打卡哟！
*这里的“low”不是贬义词！
它代表着长沙人的市井气息
没有高大上的环境
却有着无人能敌的美味
和亲民的价格
太平街胡记，来长沙必打卡的炸炸炸。但是值得注意的是，太平街有两家胡记，一家在孚嘉巷，一家在马家巷。
刚刚出锅的炸物，香气扑鼻而来，淋上秘制的辣椒水，瞬间变得诱人无比。
蒜香排骨是店里的人气NO.1！虽然一串只有两块，但个头是较大的肋排，腌制的很入味，蒜香十足，外酥里嫩，不用蘸任何辣椒酱也超级好吃~
虾丸、素捆鸡、包菜、花菜、香菜......肉类好吃，素菜也同样出彩。
把每一串都撸下来放在铁盘里，边吃边拍照，吃货最大的幸福也不过如此！
2008年从台北来到长沙的杨妈，一晃就12个年头过去了。兢兢业业地经营着这家小店，带来的都是正宗的宝岛风味，满满都是家的味道。
以招牌菜作为店名，一碗简单的卤肉饭，虏获了无数四方坪的吃货。
看似普通的卤肉饭，却一点都不普通。肥瘦相间的卤肉经过炖煮熬制，酥香软糯，酱香浓郁。
将热腾腾的米饭和卤肉充分地搅拌均匀，让每一颗饱满的米粒裹上酱汁，一勺入口，肉汁的香气在嘴中蔓延，超幸福的满足感。
除了招牌必点的卤肉饭，店里还有很多其他台北小吃，不用飞去台湾也能吃到啦~
又是一家藏在白沙路深巷的私家菜，在长沙开店已有12年，不是熟客带路都不一定找得到地方。
来百龄吃饭的食客们，有的是专门驱车前来，但更多的是街坊或是附近的上班族。让人念念不忘、每桌必点的就是这一锅筒子骨萝卜丝汤。
冬季吃萝卜不仅御寒还能养生，一碗热气腾腾的筒子骨萝卜丝汤，更是无比治愈人心~
选用新鲜的筒子骨，每日新鲜炖煮，诱人的奶白色，汤鲜味醇，加上清甜的萝卜丝，看似平淡无奇，却胜过无数美味。
除了筒子骨萝卜丝汤，百龄还有很多人气菜品，黄鸭叫煮荷包蛋、蘸汁牛肉，每一道都让辣妹吃出了家的味道，暖心暖胃。
虽然搬了新店，但依然还在湘春路上的矮子，对于多少在明德读书的学子来说，是割舍不掉的回忆。
免费的配菜酸菜和油渣随便你加！油渣是比较薄的那种，炸的很酥脆。
刚端上桌一股很浓郁的猪油香扑鼻而来，酸菜蒸肉的码子小小一碟，但满满都是精华。
酸菜与五花肉融为一体，为原本清爽的汤底添加了一丝厚重，米粉吸饱了汤汁特别的入味，薄脆的油渣更是让这碗粉一秒升华！
这家私房菜与地道的长沙菜不同，老板是永州人，主打的是永州菜，菜品都很有特色。位置超级不起眼，稍不留神就会错过。
辣妹可以不夸张地说，吃过一次就会让你念念不忘的自创菜品，皮蛋肉丸。融合猪肉、皮蛋、咸蛋黄三种食材，碰撞出不可思议的味道。
肥瘦相间的肉丸包入咸蛋黄夹心，表面裹上满满的皮蛋碎，上锅蒸熟，香气四溢，多吃几个也完全不会腻！
独家秘制
酸辣爽口的东安鸡，是永州人最爱的一道家乡菜之一。选用仔鸡加入大量的米醋和姜丝，先焖后煮入味，第一口就能感受到酸爽的暴击！
又是一家辣妹私藏很久的小店，喜欢吃炸炸炸的宝宝们一定知道它！原来开在二马路，现在搬到了风华巷百善台小区楼下。
除了一些腌制的肉类是冻货，店里卖的荤菜，牛蛙鲫鱼都是现杀，虾也是鲜活的。素菜也是每天新鲜采购，自助选购，品类多，选择也超级多。
小小的后厨里，食物在宽油中滋滋作响，光是听声音都让辣妹垂涎三尺啦！
薄如蝉翼的土豆片、比手掌还大的鲫鱼，还有牛蛙和超大个头的鸡腿，统统都让辣妹欲罢不能。
想要找到长沙最市井最地道的美食，一定要穿梭在老社区、巷弄里。这家藏在火星镇的“食堂”，分分钟让辣妹沉醉。
高记最出名的，应该要属这道“醉鸡”，来店的人都必须点上一份。倒扣一小杯啤酒，在持续加热中满满渗透入鸡肉里，酒香味不浓。
刚端上来的鸡肉还是不太入味，煮过一段时间后愈发香浓，鸡肉不柴，还带着一丝啤酒的麦芽香气。虽然酒精度数不高，但辣妹还是提醒大家不开车哦~
最让辣妹印象深刻的，其实不是醉鸡，而是这道家常到不行的香芋丝！
香芋切成细丝，加入少许肉末和红椒，上锅蒸熟，超级简单的操作，但却有着难以忘怀的味道。香芋软糯可口，用来拌饭吃真的是一绝。
一直是黄姐小吃忠实外卖粉丝的辣妹，还是第一次到店里打卡。小小的店面可容纳的食客不多，很多都是来店里打包带走。
卤米皮一直是店里的人气选手，有牛肉、炸酱、肉丝三种码子可以选。加了码子的13元，不加码子的10元，超大一碗，分量十足。
宽厚的米皮Q弹爽滑，拌入秘制的辣椒油，大口嗦起来也特别的过瘾~
风味十足的卤馄饨、超大个的鸡爪、紫砂瓦罐汤也是辣妹的心头爱！
每次都说辣妹不推荐河西的美食，应广大粉丝要求，送上一家超地道的苍蝇小馆，到了饭点更是人人人！
每桌必点的红烧牛腩，用最简单的食材，红椒、牛腩、牛筋，没有过多的花哨配菜，肉的分量也出奇的多。
牛腩煨的软烂入味，牛筋绵软中带着一丝嚼劲，但也很好入口。用浓厚的汤汁精华拌白米饭，简直就是神仙滋味！
辣妹想必没有一个长沙老口子不爱捆鸡吧？！通常捆鸡都当做下饭凉菜吃，但黎大妈家的捆鸡，经过大火爆炒后，越发的香辣爽口。
说到炸鸡，这个本土的炸鸡品牌，虏获了长沙人几代人的心，在老口子记忆里，依然是从未改变的味道。
炸翅根、炸翅中、炸翅尖、炸鸡肉条、炸鸡肉丁，金灿灿刚出锅的炸鸡，肉香四溢！饥肠辘辘的经过店门前，一定会毫不犹豫的买上一份来解馋。
炸翅根是店里最受欢迎的人气选手，40元一斤，炸至外酥里嫩的翅根，撒上孜然和辣椒粉，色泽不要太诱人。
鸡肉的鲜嫩在嘴中交织，香气直冲头顶！肉质一点也不柴，好吃到辣妹欲罢不能~
还有饱满多汁的炸翅中，鸡翅都是一整个全翅，掰开来超级满足！
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你最想打卡哪一家
又或者有什么私藏的好店推荐吧
超贴心的辣妹送上之前的四弹
这样宝宝们就不会找不到了！
赶紧收藏起来呀~
最low餐厅第一弹
最low餐厅第二弹
最low餐厅第三弹
最low餐厅第四弹
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编辑 | 哚啦 X梦
摄影 | 西瓜摄影
视觉 | 烤馍锅巴
