这道糖醋鸡柳,做法和糖醋里脊类似,用低热量的鸡胸肉代替猪里脊肉,做法超简单,将鸡胸肉切成条状,炸至酥脆后,再裹上糖醋汁,口感酸甜开胃,让人食欲大开,有了这道菜,孩子更爱吃饭了,一盘根本不够吃啊!

儿童开胃菜做法大全 孩子最爱的开胃菜这样做(1)

材料和工具

鸡胸肉3块、盐2克、白糖2克、蒜末适量、70克淀粉、植物油适量

酱汁材料:蕃茄酱70克、白糖3勺、香醋25克、玉米淀粉5克、清水30克、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量

鹅妈妈钛晶锅

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做法

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1、鸡胸肉洗净切条装碗,挤入适量小鲜侣调味汁、加蒜末、2克盐、2克糖;

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2、再挤入适量酱油心生;

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3、搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制一会儿;

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4、揭开保鲜膜,倒入70克淀粉,用手充分抓拌均匀;

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5、鹅妈妈钛晶锅倒入适量植物油,待油温升至6成,放入鸡条炸3分钟左右;

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6、最后开大火,复炸至金黄酥香,盛出控油待用;

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7、调糖醋汁:蕃茄酱70克、白糖3勺、香醋25克、玉米淀粉5克、清水30克、挤入适量酱油心生、小鲜侣调味汁,搅拌均匀待用;

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8、鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,倒入酱汁煮至沸腾变得浓稠;

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9、倒入炸好的鸡肉条,大火迅速翻拌均匀;

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10、趁热撒上芝麻,翻炒均匀,让浓郁的糖醋酱汁和白芝麻均匀的包裹着肉条儿;

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11、盛出装盘就能享用啦;

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12、酸甜开胃,外酥里嫩,吃一口就停不下来了;

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13、暖融融的春日里,吃上这么一口裹着酱汁,酸甜可口的糖醋鸡柳,真是一件幸福的事儿!

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