取部分米粉,用水兑开后,放火上煮成稀糊状;,今天小编就来聊一聊关于怎么做白糕好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

怎么做白糕好吃(好吃的白糕做法介绍)

怎么做白糕好吃

取部分米粉,用水兑开后,放火上煮成稀糊状;

稍凉后与剩下的米粉搅匀成厚糊状,可适量再加点冷水;

将提前活化的酵母水倒入,搅拌匀即可;

将菊花盏模抹点油,也可以不抹。抹了更好脱模。将面糊倒入约二分之一位置;

发酵涨至与模差不多高时,放入上气的蒸锅里蒸二十五分钟即可。