By 安静qxf
用料
- 前排 500g
- 八角 1个
- 姜片 3片
- 陈醋 15ml
- 老抽 10ml
- 糖 25g
- 料酒 15ml
- 盐 4g
- 葱 1棵
- 生抽 15ml
- 香叶 5片
- 桂皮 1块
做法步骤
1、排骨焯水洗干净，锅里放油起油锅
2、放入排骨超香
3、加入香料
4、放入料酒，酱油，糖，醋，再加入适量水，大火烧
5、汤汁收干点，转小火继续烧
6、最后大火收汁
7、这样就可以了
8、装盘，撒入葱花
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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