酸芋苗的做法（酸芋苗怎么做法）

食材：芋头梗适量，梅子醋适量 ，今天小编就来聊一聊关于酸芋苗的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

酸芋苗的做法

食材：芋头梗适量，梅子醋适量。

把新鲜的芋头梗表皮须撕出来干净。

然后放到水里清洗干净，再用刀裂成一条条。

放到太阳底下暴晒5个小时左右。

然后拿回来，剪成一段段。

放到盘中，加适量的盐，用手抓捏入味。

酸梅醋准备好，然后把芋苗放到盅里，加酸梅醋进去搅拌均匀。

盖上盖子腌制3天作用就可以了。

3天后的酸芋苗已经做好了。