牛油果豆腐 夏日炎炎，总想吃点清爽又无负担的美食。 今天来做一道零难度操作，清新又清爽的小菜吧。 牛油果的醇厚，搭以豆腐的软嫩细腻，再配上六月鲜轻盐昆布酱油调味，有层次的味觉享受，又不失日式小清新。是一道让人有惊喜，健康又营养的美食。
By 朴食素心
用料
- 嫩豆腐 半块
- 牛油果 半个
- 轻盐酱油 3勺
- 海苔 适量
做法步骤
1、准备好所有的食材。
2、牛油果切成厚片备用。
3、豆腐可提前用盐水浸泡片刻备用，然后切成和牛油果差不多厚度的厚片，两者间隔摆放好。
4、淋上六月鲜轻盐昆布酱油。
5、接着在上面铺上海苔碎。
6、一道美味简单的轻食小菜就完成啦。
小贴士
豆腐提前用淡盐水浸泡片刻，可去除豆腥气。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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