上海葱油饼(饺子皮葱油饼)(1)

超好吃的面食之一-饺子皮版手撕葱油饼香脆可口❗️一吃就爱上了它❗️ 今天来分享一个饺子皮版的手撕葱油饼,特别好吃,过程也相当简单,几布轻松搞定! 撕着吃感觉超棒的、三个字形容:爆好吃! 喜欢的小伙伴们赶紧行动起来吧!

By 薄荷糖的味道818

用料

做法步骤

上海葱油饼(饺子皮葱油饼)(2)

1、先吧小葱洗净,沥干水份

上海葱油饼(饺子皮葱油饼)(3)

2、小葱剪段,加一点盐

上海葱油饼(饺子皮葱油饼)(4)

3、半勺油

上海葱油饼(饺子皮葱油饼)(5)

4、一点黑胡椒

上海葱油饼(饺子皮葱油饼)(6)

5、少许椒盐

上海葱油饼(饺子皮葱油饼)(7)

6、用东菱搅肉机搅碎

上海葱油饼(饺子皮葱油饼)(8)

7、三个饼皮为一组

上海葱油饼(饺子皮葱油饼)(9)

8、叠起来

上海葱油饼(饺子皮葱油饼)(10)

9、擀椭圆,再用小刀划几刀,两头不要切断

上海葱油饼(饺子皮葱油饼)(11)

10、卷起来

上海葱油饼(饺子皮葱油饼)(12)

11、扭一扭

上海葱油饼(饺子皮葱油饼)(13)

12、拿起一断朝下按压,打个结

上海葱油饼(饺子皮葱油饼)(14)

13、拍扁

上海葱油饼(饺子皮葱油饼)(15)

14、小锅中倒少许油,将饼放入,中小火慢煎

上海葱油饼(饺子皮葱油饼)(16)

15、注意多翻动,多拿铲子按压、这样成品酥脆,注意随时加少许油噢!

上海葱油饼(饺子皮葱油饼)(17)

16、煎至两面金黄即可

上海葱油饼(饺子皮葱油饼)(18)

17、装盘,开动!

上海葱油饼(饺子皮葱油饼)(19)

18、超酥脆、炒香的!

上海葱油饼(饺子皮葱油饼)(20)

19、来喂你啊?

小贴士

⚠️平底锅一定要用小火,多翻面,多轻拍、这样做出的葱油饼手撕着吃才过瘾噢!

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