鸡爪怎么卤好吃（制作卤鸡爪的方法）

主料：鸡爪500g 调料：食盐、酱油、醋、八角、桂皮、料酒、调和油、元贞糖 ，今天小编就来聊一聊关于鸡爪怎么卤好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

鸡爪怎么卤好吃

主料：鸡爪500g。

调料：食盐、酱油、醋、八角、桂皮、料酒、调和油、元贞糖。

鸡爪洗干净，剪去指甲，切好姜片。

桂皮，八角放入纱布内。

锅内热油，下姜片爆香，下鸡爪炒一下，加点酱油，炒至上色。

加点醋、糖，一同翻炒，。加料酒，炒出香味，加点水，啤酒也行，放入准备好的香料，盖上锅盖，焖30分钟左右，焖到收水，美味出锅。