在农村人们居住的环境中,总是有各种各样的动物和鱼,它们的价值是不明显的。有些小动物长而不爱,但可能是稀有的药材,很有价值;有些鱼看起来很小,但味道很鲜美,是桌上的佳酿。在乡下是这样的鱼,它在历史上是著名的,因为水浒传中的英雄是以它命名的。你能猜出这是什么鱼吗?

野河白条闹窝处理方法(农村这种浪里白条)(1)

​这种鱼是白色条纹鱼,因为它的鳞片在阳光下有光泽,俗称“白色波浪”。张舜在水浒传中,水很好,据说能躺在水下7天7夜,而且因为皮肤很白,所以绰号叫“朗丽白条”。几十年前,白鱼成群结队地游来游去。如果你想钓到白色的鱼,事先准备一个网和一桶水。

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​通过网时能捕捉到许多白色条纹鱼。准备一桶水是要把鱼夹在桶里,因为白鱼特别依赖于水,只要它离开水,10分钟就可以死,2小时不处理,鱼就不能吃了,因为它已经腐烂了。

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​因此,在市场上很难看到新的白色条纹,一般只在农村地区销售。市场上大部分是白条纹干鱼,当然,味道也很好。白色条纹鱼通常生活在上层的水清洁层,所以白色条纹鱼不具有与其他鱼类相同的腥味,加上鲜嫩的肉,特别是烹调后白色条纹鱼骨头不会粘在喉咙上,非常软糯米。也许因为这个原因,白色条纹成为每个家庭餐桌上的美味菜肴。后来,人们开始捕捞大量的白鱼,在市场上是15元一斤,特别是在销售之前更昂贵。

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​过去,农村的水总是很清澈的。当我们和河边的小朋友们玩耍时,我们总能看到白鱼的身影。只有当我们看到一群闪闪发光的鱼在游泳时,才确信白鱼是对的。白色条纹鱼是我们小伙伴眼中的发光鱼。因为白色的鱼有白色的鳞片,当白色的鳞片被太阳照射时,再加上清澈的水的反射,所以我们可以看到发光的鱼。只有在我们年轻的时候,我们才不会认为白条鱼是一条很棒的鱼。今天,随着环境的变化,一些人使用了大量的“地笼”捕鱼,无论大小的净,导致白色的鱼类现在几乎灭绝,现在去河基本上不再看到白色鱼类痕迹。你小时候吃过白色条纹吗?

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