主料：带鱼300克辅料：油适量、盐适量、葱适量、生抽适量、料酒适量、五香粉适量、白胡椒粉适量、姜适量、蒜适量，今天小编就来聊一聊关于空气炸锅如何炸带鱼?接下来我们就一起去研究一下吧!
空气炸锅如何炸带鱼
主料：带鱼300克。辅料：油适量、盐适量、葱适量、生抽适量、料酒适量、五香粉适量、白胡椒粉适量、姜适量、蒜适量。
葱姜蒜切碎。带鱼去头去尾去内脏去鱼鳞去腹黑膜，切成段。
加入料酒、生抽、盐、五香粉、胡椒粉、葱姜蒜拌匀，冰箱冷藏腌制2-4小时入味。
取出腌制好的带鱼用厨房纸擦干。
空气炸锅200度预热，底层刷薄油，放入腌制好的带鱼，表面刷油，炸10分钟左右。
中间打开翻面在刷薄油，炸至表面金黄就OK了。出锅装盘即可。
