取一只菠萝,切除头尾,对半劈开,再对切较大块的,切成扇形状态扇形状态的菠萝,用小刀切除边缘的皮之后,再剔除菠萝刺,今天小编就来聊一聊关于菠萝 的正确剥法?接下来我们就一起去研究一下吧!

菠萝 的正确剥法

菠萝 的正确剥法

取一只菠萝,切除头尾,对半劈开,再对切。较大块的,切成扇形状态。扇形状态的菠萝,用小刀切除边缘的皮之后,再剔除菠萝刺

较小块的菠萝,要注意掌握小刀的角度,争取一刀搞定最后,把去皮且清洗干净的菠萝泡在备用的盐水里浸泡,以抑制菠萝酶对口腔粘膜的刺激,需浸泡30分钟