国庆前夕，静安区茂名北路限时步行街正式开街，人们徜徉在上海宜人初秋街景中时，也对茂名北路东侧已经露出新颜的昔日“海上第一名园”——张园，倍感期待。
去年9月，静安区启动张园的保护性修缮。到今年9月底，张园西区17幢历史建筑的修缮基本完成，将于今年年内率先亮相。“以保护推进城市更新，以城市更新来更好地推进历史保护”，石库门砖墙内的张园现在变成了什么样？解放日报·上观新闻记者日前独家探营张园西区。
原汁原味呈现风貌
“张园身处上海市中心的南京西路历史文化风貌区，园内有上海市优秀历史建筑和静安区文物保护单位，每一栋建筑都有独特的历史印迹。”静安置业建筑装饰公司保护建筑事业部经理周祺说。在2017年静安置业集团搬离张园之前，他的办公室就在如今“张园77号”门前的广场上。“这两块砖的位置，就是我的工位。”
“张园77号”
从周祺的“工位”望去，眼前位于广场中心的砖木结构房屋，就是张园西区此次修缮中保护等级最高的建筑，“张园77号”，即原威海路590弄77号。建筑高三层，呈左右对称的狭长形，中间还有一座绿色盔顶的阁楼。历史上，这里曾是张园的里弄公馆，后作为静安置业的办公地。2015年，“张园77号”成为上海市第五批优秀历史建筑，达到了二类保护等级。
无论是晨光中透着光泽的雕花木窗，还是长廊里百年前从美国远道而来的洋松木扶手，都诉说着当年张园营造时的用料之考究，工艺之精湛。但在去年9月修缮开始时，摆在修缮团队面前的“张园77号”，尚存在着清水外墙部分风化、开裂，拼花地坪砖局部破损、缺失等各种情况。
如何让建筑在修缮后原汁原味地还原历史风貌，又达到今日使用所需的健康状态，是保护性修缮最大的难点。
拼花地坪与红色清水砖外立面
洋松木扶手
“我们从建筑‘头顶’的瓦片开始，一片一片小心地拆卸下来，全部清理分类，有损坏的就放在一边，完好的瓦片妥善保存在专门区域，待整体结构完成修缮后，再原封不动地贴回去。”周祺说。
张园建筑群的“墙上文章”，则各有各的“棘手”。“张园77号”的外墙主要是灰色水泥辅以红色清水砖，围绕建筑二层的视觉中心，环绕了一圈泥纸筋灰塑制作成的花式。泥纸筋，即石灰加上稻草筋调和而成的水泥材料。如何调出与建筑原始配比相同的泥纸筋，如何复刻精致的灰塑装饰，同时还要兼顾水泥外墙历经百年洗礼后留下的灰黄色印迹，修缮方反复尝试了五、六种配比，才调配出与建筑原貌相符的原料。
二层泥纸筋灰塑制成的花式“腰带”
修缮现场
晨光中的“张园77号”
类似与水泥配比“死磕”的情况，在张园的整体修缮中不胜枚举。在紧邻吴江路的“张园99号”，水刷石墙面和黑色木窗让这栋西式建筑呈现出低调隽永之感。虽然水刷石工艺在花园洋房、新式里弄等历史建筑中颇为常见，但具体到每栋建筑的修缮，却并不简单。
“水泥加上小石渣调和后，上墙粉刷，差不多六、七成干时，开始一遍遍用水冲刷，直到小石子露出1/3到1/2左右，就是水刷石的效果。”然而，为“张园99号”外墙调配水刷石时，第一步“找到粒径匹配的小石渣”，就差一点难倒修缮团队。“我们找了不同大小的石子，一遍一遍调配小样与原来的墙面比对，调了10遍以上才有现在的质感。”周祺说。
水刷石外立面
“张园99号”
踏实保留“老祖宗”手艺
为什么要如此“高保真”地还原百年前的工艺？“这些技术不能说多么高超、罕见，但这些‘老祖宗’传下来的传统手工艺，需要我们一代代传承和发扬下去。”周祺道出了原因。
以水刷石为例，百年前，我国建筑材料有限，外墙粉刷千篇一律。当时，人们为了提升建筑外立面的美感，用水、泥和石子这些最原始的素材，调配和营造出了花样繁多的墙面效果。“这当中既蕴含了先人的智慧，更有着中华民族勤俭的美德。”
在张园西区，最高峰时有大约1000名工匠和建设者同时在修缮现场。他们中的许多人往往同一时间都在做同一件事——为窗框雕花，或是勾勒外墙的水泥灰塑，又或者在一点一点地打磨天花板上的线脚。
这些人工技艺能用3D打印来完成吗？“暂时替代不了。”周祺告诉记者，以“张园77号”内部空间为例，壁炉上方的木质镜框都有形如一串串葡萄的木雕，局部需要雕刻出镂空效果。但目前3D打印技术尚不能达到修缮标准。建筑二层形如一圈精美腰带的泥纸筋灰塑装饰，许多镂空部位的泥作也无法用机器还原，都要靠工匠一个个手工制作再修粉上墙。
“张园77号”壁炉上方的镜框，均有木雕花
天花板上手工打磨的石膏线脚
老建筑修缮中常见的对“质感”的追求，在室内天花板线脚的修缮中更为突出。在“张园77号”的一层大厅，稍稍抬头就能看到天花板上饱满的石膏线脚。与现代装修经常采用预制材料拼贴的手法不同，这里的每一条石膏线，都是工匠自己开模，用石灰、纸筋加水泥调和后，一厘米、一厘米地用沙皮扯出来，才能获得凹凸有致的质感。
“老师傅们打磨线脚精益求精，虽然花了很长时间，但我们都跟师傅说，不要急慢慢做，质量为先。”周祺说。
三年前，武康大楼进行保护性修缮时，为了还原墙面的泰山砖，修缮方曾专门找工厂定制。此次张园的整体修缮，有不少瓦片和砖料，则来自静安区房管部门多年来收集留存的一批“老宝贝”。
张园西区修缮后的里弄建筑，保留了过街楼的石库门建筑样式
“以前有老房子要拆除时，我们就去搜集人家废弃不要的砖、瓦、木构件。”周祺介绍，静安区房管部门在上海市郊设有厂房，专门服务历史建筑的修缮。多年收集而来的老物件送到厂房后，经清理、筛选，均根据用途或尺寸编号。需要修缮老建筑时，就能优先从这批本就充满历史痕迹的砖瓦中找寻材料。此次张园的修缮，就用到了1公里之外东斯文里的砖料。
不走“捷径”成就标准
地处上海南京西路沿线的“钻石地段”，兼具历史、人文、商业等多重价值，张园地理位置的重要性和建筑形态的稀缺性，不仅让项目的前期征收、建筑建档、看护管理所投入的人力、物力和成本远超传统的地产开发，更在推进保护性修缮的过程中，摸索出了一系列参考标准与保护范式。
如何在实际修缮中真正达到“修旧如故”的标准就是其中之一。在“张园41号”、“77号”、“99号”等几栋西洋风格的建筑中，前厅长廊均采用了精巧的马赛克地坪。但这些大小不一、花色各异的马赛克地砖，在修缮时却带来了巨大挑战，仿佛在用“文物”完成一幅“S级”难度的拼图。
“张园77号”修缮后的拼花地坪
以“张园77号”为例，由于张园西区紧邻地铁南京西路地下站台，因此需要整体进行打桩，完成结构脱换，而这一操作会影响到建筑现有的拼花地砖。因此，修缮团队先对场地进行拍照留档，然后采用人工方式，一块一块手动凿除地砖。每凿开一块就在背面标注号码，清洗后整体打包暂存到市郊厂房。待房屋整体的结构修缮完成后，再运回现场人工铺贴。
“如果有损坏的地砖，我们就在原位置定制一块，有污损的我们也保留了印迹，确保每一块砖都回到原来的位置，呈现原本的样子。”周祺说。
“张园77号”室内的壁炉上均有绿色的釉面砖
建筑内的各类细部究竟还原到什么年代、何种状态，也要有充分依据才能启动修缮。“张园77号”室内，每一台壁炉上都装饰着清亮光洁的绿色釉面砖，阳光投影进屋内还能折射出琉璃质感。为了恢复这些釉面砖，修缮团队不仅调出了历史图纸，确定了建筑建成之初，“壁炉上确实有釉面砖”这一历史标记，还找到了历史照片作为凭据。在调配釉面砖少见的绿色时，修缮方还拿着壁炉的“老砖”样品前往上海交通大学，请专家对材料分析考证，最终确定了釉面砖要复原的颜色。
修缮期间比对材料
支撑这些事无巨细的考证，并克服疫情、高温和台风等考验，在一年内完成张园西区的保护性修缮，得益于静安区2018年在全市率先完成的张园“一幢一档”资料库建设。建档过程历时两年半，通过建筑概况、房屋信息、基础资料、历史图纸、现状图纸、物业资料、影像资料、工艺描述、保护控制建议，全方位记录了张园的历史进程与现状情况。最终，张园东、西两区的43幢房屋、174个门牌号、总计2053个房间都清晰在案，仅威海路590弄64支弄1号的“房屋档案”就超过了400页。
“张园41号”
眼下，与张园西区隔着一面围挡，张园东区尚处于保护、看护阶段，静待未来启动修缮焕新。但修缮团队并非毫无准备。“在东区建筑内部，我们均安装了温控、烟感、震动、湿度控制等各类传感装置，大数据会实时传输到三维GIS 三维BIM数字化管理平台进行监测。”周祺说。
居民搬离后，静安区对张园实施了最为严格的“人防 技防”看护，尊重、善待并用心守护这片保存完好的百年里弄，让上海的石库门记忆得以传承延续。依托“一幢一档”，张园内的每一处建筑都注明了建造年份、保护重点及看护责任人，壁炉、雕花木挂落、木门窗和铜质五金件，甚至居民留下的老式家具，也都逐一编号并贴上标识。这一系列保护措施则形成了一套《历史风貌保护性征收基地保护管理指南》。
而今，漫步在茂名北路，已经完成修缮的震兴里、荣康里、德庆里，三条弄堂由南向北分别呈现了红砖、青砖、水刷石等三种外立面样式。这些恢复后的墙面细节，体现了百年前不同营造商在张园留下的建筑记忆。
从茂名北路看修缮后的张园西区外墙，摄于2022年10月
张园未来将展现怎样的图景？
石库门、复古车、露营帐篷，张园西侧的茂名北路最近变身周末步行街，张园门口则成了潮流市集。市民游客从四面八方赶来，漫步在石库门下的街区，很多人忍不住拿起手机，对着已露出真容的张园外景拍了又拍。未来，修缮完成并开放的张园，将会让更多人看不够。
建造于1882年的张园，曾是清末上海最大的市民公共公园，汇聚了上海开埠以来28种不同风格的石库门里弄住宅，享有“海上第一名园”的美誉。上海很多“第一”诞生在这里，如第一辆自行车、第一个室外照相馆均在此登场亮相。张园的运营模式海纳百川，对市民开放，对新科技新艺术持欢迎态度——这样的特质至今滋养着上海。
张园西区，修缮后的石库门建筑
对于张园功能的策划，静安坚持传统海派文化与国际时尚文化相融合、文商旅联动发展。业态分布将以“东静西闹、沉浸无界”为核心框架，利用张园街区的天然优势，开展东西南北中多元混合、立体纵贯的综合性规划，其中设置多处可共享的公共活动空间。
即将开放的张园西区：沿泰兴路区域主选方向规划了顶奢品牌新业态，路威酩轩、历峰、开云三大奢侈品集团旗下品牌目前达成落位意向；沿茂名路区域，将主要以艺术、轻奢、高定及潮牌为方向。“通过体验式、引领性的时尚消费导入，深化海派文化主题，为南京西路历史风貌保护区赋予全新的商业功能和业态，打造成为中心城区最具影响力和美誉度的商圈商街。”
从丰盛里看一街之隔的张园
未来的张园东区，将设置精品酒店、公寓及创意办公；南区将设立潮流文化中心及演艺中心，拟邀请国内知名制作人，国内、国际知名导演定制、打造张园情景主题秀，同时定期引进世界戏剧中心的热门剧目，建立广泛深入的全球文化交流，形成辐射周边的市民文化活动空间；北区将打造文化展示中心，计划通过设立大师工作室、画廊、拍卖行等方式，建设国家非物质文化遗产展示基地。
张园的建设与开放，也将大幅提升南京西路后街的慢行系统品质。地上空间，沿着茂名北路分时段步行街已落地，富有上海韵味的小马路集市受到欢迎，提升了茂名北路的步行体验；地下空间，则基于张园区域地下空间的建设，街区形成互联互通的格局。
“在张园街区，‘历史’与‘未来’碰撞，古典和现代交融，‘偷得浮生半日闲’可漫步、可阅读的街区格局，让各类人群在这里获得愉悦、感受美。张园跨越百年，希望‘她’的生机活力延绵不断。”周祺说。
题图来源：舒抒
内文图片：作者拍摄；静安区供图 视频摄制：舒抒
来源：作者：舒抒 唐烨
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