主料萝卜4小根,今天小编就来聊一聊关于腌萝卜片做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
腌萝卜片做法
主料
萝卜4小根
辅料
生抽2汤匙
香醋1勺半汤匙
盐适量
糖适量
小红椒4个
腌萝卜片的做法步骤
1.4根小萝卜,去皮。用工具削圆片,放三大勺盐腌制出水,腌制大约20分钟,
2.放适量白砂糖腌制出水,倒掉。
3.用凉开水冲洗干净。滤干水。
4.放2勺滿满的汤匙生抽。再放1勺半香醋。
5.小红椒4个,切成小块,放进萝卜里。
6.倒入凉开水,再倒入有盖的玻璃碗中,盖好盖子,腌制1天1夜就可以吃了。