穿心莲怎么凉拌好吃 凉拌穿心莲(1)

作者:-薇-

用料

穿心莲 适量

蒜 3瓣

盐 适量

生抽 适量

白糖 适量

白醋 适量

蚝油 适量

花椒油 适量

辣椒油 适量

做法步骤

1、穿心莲摘成小朵洗净

穿心莲怎么凉拌好吃 凉拌穿心莲(2)

2、蒜切末,提前炸好辣椒油和花椒油,根据个人口味放上以上调料

穿心莲怎么凉拌好吃 凉拌穿心莲(3)

3、拌好后装盘即可(我个人喜欢吃花椒味,所以放了好多花椒油,拌完后的穿心莲只有淡淡的苦混合着花椒的香味,你们也试试看吧)

穿心莲怎么凉拌好吃 凉拌穿心莲(4)

(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

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