挑选上好的鸡爪将鸡爪洗干净,最后用热水烫一烫,消消毒,反复多洗几遍,把鸡爪彻底洗干净,今天小编就来聊一聊关于腌鸡爪正宗腌制方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

腌鸡爪正宗腌制方法(腌制鸡爪的做法)

腌鸡爪正宗腌制方法

挑选上好的鸡爪。

将鸡爪洗干净,最后用热水烫一烫,消消毒,反复多洗几遍,把鸡爪彻底洗干净。

准备好食盐,酱油,料酒,醋,辣椒等各种配料,配料要齐全,这是我们要做腌制鸡爪的基础。

将洗好的鸡爪放入一个盆中,放入适量的食盐,酱油,料酒,和醋等,反复的拌匀。

拌合好鸡爪后,开始腌制,让盐浸透,让各种配料浸入鸡爪,全部浸入后,整各鸡爪的味道将会非常的不错。

腌制好的鸡爪,既可以用来蒸,也可以用来炸,或者煮都可以,最终都成为一道美味佳肴。