东北烤饼做法

1准备材料面粉500克，酵母5克，猪油50克，花椒粉5克，鸡蛋1个，黑芝麻5克，盐3克，今天小编就来聊一聊关于东北烤饼做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

东北烤饼做法

1准备材料。面粉500克，酵母5克，猪油50克，花椒粉5克，鸡蛋1个，黑芝麻5克，盐3克。

2在500克面粉中加入5克酵母，用温水合成面团。

3将猪油放入花椒粉中，盐搅拌均匀合成面点，鸡蛋打入碗中备用。

4当面团发酵到原来面团的两倍大时，把面团放在面板上，揉5分钟。

5将面团擀成大块，将油酥面团均匀地铺在面片上。

6从一边卷起来，切成10剂，捏住两端，将剂口向下压成圆饼。

7用擀面杖擀成饼，刷上蛋液，撒上芝麻。

8烤盘上放上烹饪纸，放上准备好的蛋糕胚。

9烤箱预热5分钟，185烤15分钟。