用料:低筋粉93G、可可粉14G、黄油40G、伏特加8G、红糖35G、盐粉1.5G、可可豆50G、泡打粉5G、热奶45G,今天小编就来聊一聊关于怎么做蓬蓬饼家庭版?接下来我们就一起去研究一下吧!
怎么做蓬蓬饼家庭版
用料:
低筋粉93G、可可粉14G、黄油40G、伏特加8G、红糖35G、盐粉1.5G、可可豆50G、泡打粉5G、热奶45G。
做法:
(1)红糖、热奶、可可粉7G、黄油,混合均匀筛低筋粉、泡打粉、盐粉,混合匀在加可可粉7G和可可豆。
(2)充分和面,揉团后铺烤盘压饼,预热烤箱5分钟后180度15分钟后香喷喷热乎乎的拿出稍凉些即可下肚啦。
(3)配热奶茶沾一口吃很赞。