这样做面条,比大鱼大肉都好吃,汤美味鲜面劲道,太好吃了

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今天给大家推荐超级好吃的素汤面。今天送完孩子去菜市街买了新鲜蘑菇,我和闺女都最爱吃蘑菇,不管怎么吃都很好吃,准备做上一碗好吃的素汤面,突然发现自己忘了买面条了,反正在家闲着也没事,就擀了一些手擀面;

素汤面的做法非常的简单,而且非常的营养美味,加入了喜欢的蔬菜,自己擀的面又非常的劲道很好吃,鲜美鲜美的口感,老爹吃了2碗,闺女吃1大碗连汤汁都剩下,下面是详细的做法喜欢的朋友可以学习一下哦,下次吃面的时候可以试试这个做法。

【素汤面】

如何做好喝的汤面条(这样做素汤面条)(1)

食材准备:面条、鸡蛋、蘑菇、番茄、小葱、菠菜、蒜末、姜末、食盐、蚝油、鸡精、麻辣鲜、(蔬菜根据喜欢随意搭配)

素汤面的烹饪步骤:

步骤1、准备好面条,不想擀的可以自己买一些,

如何做好喝的汤面条(这样做素汤面条)(2)

步骤2、番茄洗好切成小丁,

如何做好喝的汤面条(这样做素汤面条)(3)

步骤3、碗中打入2个鸡蛋放入一点点食盐搅散,

如何做好喝的汤面条(这样做素汤面条)(4)

步骤4、菠菜洗好备用,

如何做好喝的汤面条(这样做素汤面条)(5)

步骤5、香菇用手撕成小块,洗好,

如何做好喝的汤面条(这样做素汤面条)(6)

步骤6、锅热倒入食油,

如何做好喝的汤面条(这样做素汤面条)(7)

步骤7、油热倒入鸡蛋液,

如何做好喝的汤面条(这样做素汤面条)(8)

步骤8、煎成一张鸡蛋饼盛出晾凉切条状,

如何做好喝的汤面条(这样做素汤面条)(9)

步骤9、锅中留底油倒入蒜末和姜末炒香,

如何做好喝的汤面条(这样做素汤面条)(10)

步骤10.倒入切好的番茄丁,

如何做好喝的汤面条(这样做素汤面条)(11)

步骤11、充分炒出番茄汁,

如何做好喝的汤面条(这样做素汤面条)(12)

步骤12、倒入适量的清水,加入食盐、麻辣鲜、鸡精、蚝油搅拌均匀大火煮开,

如何做好喝的汤面条(这样做素汤面条)(13)

步骤13、倒入洗好的蘑菇,

如何做好喝的汤面条(这样做素汤面条)(14)

步骤14、下入切好的手擀面煮熟,

如何做好喝的汤面条(这样做素汤面条)(15)

步骤15、下入菠菜和鸡蛋,

如何做好喝的汤面条(这样做素汤面条)(16)

步骤16、稍稍搅拌一下关火,

如何做好喝的汤面条(这样做素汤面条)(17)

步骤17、盛出后撒上一些葱花,这样就做好了好吃的素汤面,

如何做好喝的汤面条(这样做素汤面条)(18)

步骤18、汤汁非常的鲜美好喝,面条也非常的劲道,超级好吃哦,喜欢的朋友赶紧在家试试哦。

如何做好喝的汤面条(这样做素汤面条)(19)

步骤19、保证你吃一口就会爱上它的哟,

如何做好喝的汤面条(这样做素汤面条)(20)

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