剥皮栗子可以做板栗烧鸡这道美食，做法如下：，今天小编就来聊一聊关于剥皮栗子怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
剥皮栗子怎么做
剥皮栗子可以做板栗烧鸡这道美食，做法如下：
主料选用：鸡腿、板栗。调料选用：葱、姜、盐、料酒、酱油、白糖。
去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用。锅中放油，油的量可以稍多点，放入板栗炒到表面变色后捞出备用。
余油再次烧热，放入葱姜片爆香，倒入鸡块翻炒。
鸡块表面微黄后调入料酒，酱油，盐，少许白糖，加入板栗。
倒入开水，大火烧开后转小火盖上盖，煮20分钟左右。
再大火收干水份，撒入葱段即可。
