主料：牛肉300g 调料：花生油适量、食盐1小勺、味精1小勺、葱适量、洋葱100g、西红柿1个、柿子椒1个、生粉适量 ，今天小编就来聊一聊关于杂炒牛肉怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
杂炒牛肉怎么做
主料：牛肉300g。
调料：花生油适量、食盐1小勺、味精1小勺、葱适量、洋葱100g、西红柿1个、柿子椒1个、生粉适量。
牛肉切片，用生粉先腌制5分钟。
洋葱和菜椒切丝，不用切得太细，番茄切块。
锅中加适量油，爆香洋葱。
洋葱变软后加入牛肉，快速拉散。
牛肉稍变色就加入菜椒。
加入番茄块炒匀。
加盐，还有味精调味。
最后加入葱段即成。
