巨峰葡萄：属中熟类、四倍体品种，于1959年引入中国，并在全国范围内广泛推广，成为果农葡萄主种品种之一。要提高巨峰葡萄商品价值和市场竞争力，就得应狠抓综合管理。其技术措施如下：
巨峰葡萄套袋后田间管理
1、清园：秋末摘果后认真清园，冬季结合修剪，剪除树上病蔓并及时彻底烧毁。
2、萌芽期的管理：萌芽期是从葡萄树从萌芽到开始上架整时期，整个时间不超10天。
3、新梢生长发育期：从萌芽到开花前，大约需30天，此时期是葡萄树长梢、长叶及花器分化时期，在新梢长度60-70cm，控制营养生长，促进花器分化为这一时期栽培任务。
4、葡萄树抹芽定梢:葡萄树在生长过程中要适时对葡萄树抹芽定捎，为了缓和葡萄树树势，抹芽应分次进行，抹芽原则是抹除病芽、位置不正的、没有花的大枝，留下枝梢要整齐一致。
5、葡萄树摘心:为了提高坐果率，要适时对葡萄树新梢进行摘心，控制在60cm以内，且要留4片叶。
巨峰葡萄田间管理
6、座果生长期：葡萄落花后幼果生长，大约需30天，此期需大量氮肥，大量水分。
7、疏果套袋:葡萄生长中，要适时对葡萄进行疏果套袋，提高葡萄大小均匀，及光泽度，以保证葡萄品质。
8、成熟期：大约需30天，此期间含糖量增加，果肉硬而脆甜，品质极佳，极耐贮运，果粒深紫到黑色，果粉厚，葡萄树新梢停止生长。
采摘的巨峰葡萄
9、采收和落叶期(9月中旬)：成熟葡萄完成采收完成，但葡萄树仍在进行光合作用，此间光合产物积累到芽、根、蔓内，应及时施早、秋基肥。葡萄树叶落后就可以进行冬剪，在10月下旬整枝短梢修剪，集中烧毁。
10、病虫害防治：巨峰葡萄病害主要是霜霉病，白腐病和炭疽病，可选择75%百菌清600倍防治炭疽病，50%多菌灵800倍防治白腐病和炭疽病，64%杀毒矾500-750倍防治霜霉病。害虫主要是叶蝉，可以用50%敌敌畏1000倍防治。
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