红烧兔特别好吃的做法（这道红烧兔真的是不讲究）

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红烧兔特别好吃的做法

半只兔子洗好滤干 滤干的兔肉加入盐少许、酱油、料酒少许，码匀 码匀，放置半小时 加入比平常炒菜多的油，倒入白糖少许（冷油放入） 小火把糖炼化 炼成焦糖色 加入姜和兔肉翻炒 待兔肉变色，加入花椒少许，香叶、八角、桂皮 加入老抽和生抽少许翻炒 加入水少许，基本要盖过兔肉。盖盖子闷 一直闷到水快干时 加入青椒！喜欢辣的可以加二荆条 出锅 红烧兔 炒,焖,香,晚餐