毫无悬念,赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一,拿下‘中华名果’等称号,赣南脐橙的品牌价值已达668.11亿元,连续三年位居中国农产品品牌价值榜榜首。江西赣州已经成为脐橙种植面积世界第一,年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区,在冬季柑橘类水果扎堆上市时,也只有赣南橙的身价年年稳如泰山,价格在众多产地橙类中出类拔萃,即使价格高,赣南脐橙依然保住受宠的地位不变。
赣南脐橙好吃到什么地步?在赣南,风味清香的脐橙,素来有“脐橙进房香满堂”的说法,赣南脐橙比一般橙类更大,因此被誉为“橙中之王”。脐橙果皮色泽鲜雅,皮薄易剥,可食率可达85%。赣南脐橙肉质脆嫩且无核,果汁率高达55%以上,吃的时候最好用刀切块吃,用手剥皮稍不注意就能被果汁溅一脸。
名声响,身价高,每年蒙混成赣南脐橙的也不计其数,如今市场上每年有约240万吨的橙子号称「赣南脐橙」。但据专业人士统计,赣南本地的脐橙产量,每年只有170万吨左右。多出来的那70万吨的「假·赣南脐橙」,其实来自外地产区,然而外地橙子的味道,根本不可能和赣南脐橙相提并论。
赣南老区流传一句顺口溜,“一棵脐橙树,相当三口猪”。自上世纪六、七十年代,脐橙在江西省赣州市信丰县等地试种成功。经过近半个世纪的培育、推广和发展,如今赣南已成为“世界橙乡”。2003年,赣南脐橙被批准为中国地理标志保护产品。
中国产橙区那么多,为何只有赣南橙才配上“橙中之王”的称号?
这里有着脐橙生长的最佳气候:赣州的丘陵坡地,迎着亚热带的湿润季风,四季分明,昼夜温差大。按照国际上出的标准,年平均气温在17-21℃最适合脐橙的生长,而信丰的年平均气温完美地处于19℃。
赣州有特别适合脐橙种植的红土资源,以及闻名中外的“赣南稀土”,其富含多种稀缺元素,对脐橙色素的形成,提高糖分、维生素C,都起了不可替代的作用;
独特的地理环境,造就了信丰脐橙独特的芳香气质,站在果林,隔着几米的距离,也能闻到其淡淡的香味。
每一颗果子都配得上"赣南脐橙"的名号,且坚决不催熟,不打甜蜜素,不打蜡、不泡防腐药水,不做保鲜措施。
每一颗出自信丰的脐橙,都经历了非常严苛的筛选,因为有了这个标准,才有了十几年口碑的沉淀,因为有了口碑的沉淀,“赣南脐橙”的名号才能叫得理直气壮。
今年这颗零差评的赣南橙子又来了,来自产地果园直发,新鲜采摘当天发货,产地正,橙味正,名副其实的赣南橙,一口爆汁,果肉饱满,细嫩汁多,口感甘甜、化渣,拿起它便能闻到浓浓的橙香味,现在尝它正当时!
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