一直觉得酸辣粉和泡面、辣条一样很有魔性
方圆百里，只要有一个人在吃
不管你饿不饿
绝对会忍不住咽口水
想到那滑溜溜的粉
浸在辣椒油和陈醋调成的汤里
呼噜呼噜吸溜进嘴里
酸、香、麻、辣
吃完一整碗，high到不行！
so~今天小编就给你们种草一波
好吃的酸辣粉！！
义门白家酸辣粉
最近很想吃酸辣粉，就晚上下班来吃了，在和信广场金街负一层，二毛卤肉卷那边。
晚上人不多，老板娘挺麻利的，服务很好。酸辣粉要稍微等几分钟，不会像米线那样快。分量不少，特别酸，根据口味放辣椒，里边还有一根麻花，超喜欢酸辣粉里的花生，都吃完了，味道还不错，喜欢的亲可以来尝尝
店里的红薯粉说是“100%红薯制作”，口感确实也很不错。很适合天冷的时候吃哦。喝一口汁，吃一口粉，很爽。
地址：和信家乐福金街负一层B112-2
小鱼酸辣粉
店铺的位置很好找，就在矿大新街的地下美食城内。店家的服务超好，女老板待人和善，男老板服务热情。酸辣粉的制作也很快，稍等片刻一碗热气腾腾的酸辣粉就做好了。酸辣粉的配料很足，有青菜、豆皮、花生、泡菜还有两颗鹌鹑蛋哦。很大一碗，味道确实很好吃
容易咬断和咀嚼是酸辣粉很重要的一点，既要煮的入味好嚼，又不能煮化，这对火候和食物原料的要求都很高。他家酸辣粉不仅入味好嚼，上面撒的小榨菜和花生米也好香哒，汤底偏酸一点，介意的可以让少放点醋~
地址：解放南路南都国际负一楼矿大新街
大嘴巴酸辣粉
是不是偶尔吃什么都会很腻，就是酸辣粉不会，酸酸辣辣开胃又爽口～醋味在炎热的夏季让人生津，作为配料香酥的油炸花生米让人唇齿生香，喜庆的红色辣椒促使人的肠胃蠕动，加快消化和吸收……
煮好粉之后，再淋上各式的酱料，最后再浇上一勺肉汁，一碗酸辣粉就好了。味道不错的，比我想象中的要好吃很多，最起码醋的味道很到位，很少有能把醋把握的很到位的。毕竟醋就是酸辣粉的灵魂！满满一碗量挺大 酸辣开胃 一下就吃的见底 汤都喝完了。号称徐州最好吃的酸辣粉。
地址：徐州夜市美食城(金地夜市内)
重庆好又来酸辣粉
记得去重庆的第一顿就是好又来的酸辣粉。徐州居然有加盟店了，而且据说材料都是从重庆运过来的，感觉棒棒哒！
环境一般，店面很小，里面也坐不下几个人。但是味道真的很棒很正宗！酸辣粉肉很多～因为是在家乐福旁边，来吃的人很多呢。所以他家还有各种小吃，肥肠面、抄手、担担面等等，味道都很好哦！
地址：金地家乐福
余香七手工酸辣粉
自从上次吃了之后，不出一个礼拜又想吃酸辣粉了。这次肉包尝试了手工面，感觉是那种粗粮手工面条，很劲道，挺好吃，味道也很清淡。
自己要了一份鱼丸酸辣粉，鱼丸是肉馅夹心的，这次粉的量比上次多，感觉略淡一点本来想要点盐，店家说不放盐的，给加了笋丝。这次吃完很有满足感，还买了一盒笋丝，挺咸辣的。店里的人都挺朴实
地址:泉山区夹河前街49-14号
九妹酸辣粉
这家店也是出名的老字号，传承下来的味道。徐州市最美味的“九妹酸辣粉＂曾经在女人街后门，后来搬迁到了和信广场负一楼。现在在金地美食城。一路的搬迁都没有阻碍到小编追随的脚步
九妹酸辣粉！一进门满满的醋香味！卤蛋也是一绝！粉煮出来晶莹好看，韧性十足，很好咬，还能感觉到粉丝些微的弹性。酸辣粉也是好吃，汤浓粉滑添头足
地址：金地美食城
饥肠辘辘的时候
捧上一碗热乎乎的酸辣粉儿
就像拥有了全世界
-END-
（来源：徐州吃喝玩乐，版权归原作者所有，如侵权请联系删除）
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