要说起湖南的特产,想必很多人第一个想到的都是臭豆腐、大香肠、小龙虾等等,尤其是这次国庆期间去湖南旅游的游客数不胜数,大多都是奔着湖南的美食去的,不过湖南的美食非常多,但基本都和辣脱不了干系,这里就不得不提到非常麻辣鲜香的湖南特产美食酱板鸭了,这款美食让外地人吃了都欲罢不能,很多来湖南旅游的游客吃了之后都买了非常多回家。湖南特产酱板鸭,皮酥味美吃不腻,吃一口就上瘾!
酱板鸭的美味只可亲自体会不可言传,众所周知湖南人喜欢吃辣,也很能吃辣,几乎每一道湘菜都要放辣椒,而酱板鸭的那种麻辣的口感,与湖南其他食物的辣又有些不一样,酱板鸭的辣深入骨髓,辣到深处自然香,让人吃着想连骨头一起嚼碎,轻轻撕开一块鸭肉塞进嘴里,野山椒的清香与肉的香醇软嫩交融在一起,那种口感让人欲罢不能,吃完之后还会感觉唇齿留香,吃一口就上瘾,吃了还想吃。
湖南酱板鸭是一道湖南常德的特色名菜。选材为本地特有的水鸭,是经三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精制而成,成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,湖南酱板鸭无论是从选材到制作工序都非常讲究,正因如此,制作出来的酱板鸭才是皮酥肉香让人吃不腻,比其他酱板鸭更加香辣解馋。
酱板鸭不仅可以作为下饭菜食用,开胃下饭吃得香,让人胃口大开能再多吃一碗饭,而且平时作为解馋小零食也是非常好的选择,不管是在上班嘴馋、宅家追剧、朋友聚会,还是作为下酒菜来吃,都是一个很好的选择,尤其是用来下酒,大口喝酒大口吃肉的感觉太爽了。
这款湘都酱板鸭性价比非常高,价格实惠味道也很好,而且包装也很有品质,不管是过年过节或是在特殊日子用来送亲戚送领导,都是倍有面子,一定不会让你后悔!
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