先将大闸蟹放入水中,倒入适量白酒 ,今天小编就来聊一聊关于怎么清洗大闸蟹?接下来我们就一起去研究一下吧!

怎么清洗大闸蟹(清洗大闸蟹的方法)

怎么清洗大闸蟹

先将大闸蟹放入水中,倒入适量白酒。

将酒与水搅拌均匀,这样能让大闸蟹吐出肚子中部分脏物。

取一把牙刷,拿起一个大闸蟹,先把肚盖刷洗干净。

把螃蟹侧翻过来,刷洗蟹壳的侧边和蟹脚,每一个蟹脚都要刷到。

蟹蚶也一样,刷完一边,翻过来刷另一边。

翻开肚盖。

挤压出蟹脐里面的脏物。

再把这个部位用刷子刷洗干净。

将全部刷洗过的螃蟹放在清水中冲洗干净,就完成了大闸蟹的清洗。