肉馅准备好,小葱洗净,竹笋半块 ，我来为大家讲解一下关于冬笋馄饨怎么做?跟着小编一起来看一看吧!
冬笋馄饨怎么做
肉馅准备好,小葱洗净,竹笋半块。
把竹笋用擦子擦成丝,再用刀剁一下。
竹笋末.小葱.姜切末一块放到肉馅中
加老抽.盐.生抽.花生油搅拌均匀。
买的馄饨皮(超市有卖)备用。
拿一张馄饨皮。
放上调好的肉馅。
卷一下,沾点清水到捏口。
两面对起来捏一下就行了。
馄饨就包好了。
锅里放水,烧开后下入馄饨。
碗里放醋.生抽.盐,小葱切末,少许虾皮备用。
开锅后,馄饨漂起来就熟了。
盛到调好料的碗里加入小葱末.虾皮。
