黄花鱼的家常做法红烧鱼

1· 黄花鱼杀好洗净2· 在鱼身体两面撒上少许白面粉抹匀，放入油温8成热的锅中煎至两面金黄，今天小编就来聊一聊关于黄花鱼的家常做法红烧鱼?接下来我们就一起去研究一下吧!

黄花鱼的家常做法红烧鱼

1· 黄花鱼杀好洗净。

2· 在鱼身体两面撒上少许白面粉抹匀，放入油温8成热的锅中煎至两面金黄。

3· 煎好的鱼捞出待用。

4· 锅内剩下的少许油放入花椒、大茴、炸香，再放入姜丝、葱花、炸香。再放入红辣椒。

5· 接着加入料酒。

6· 加入生抽。

7· 加入白糖。

8· 加入水和盐。

9· 再加入蒜片。

10· 把煎好的黄花鱼放入炖至熟即可。期间要注意翻身一次。装盘撒上香菜即可